未看先猜很多人一定不知道土耳其到底在哪
土耳其是一個橫跨歐亞兩洲的國家，北方是黑海，南方是地中海，西方是愛琴海，是個三面環海的國家，周董曾經唱過一首歌叫做【伊斯坦堡】，伊斯坦堡就位在土耳其，在台灣，土耳其最為人熟知的應該就是土耳其冰淇淋了，買土耳其冰淇淋時總會被耍得團團轉，但還頗好吃的，又稠又黏的冰淇淋，還不太會融化，其實以上都不是重點，我只是想說我吃了一家土耳其餐廳，很少聽過土耳其餐廳吧！也非常少見，我也是第一次吃。這是一家位在台中公益路附近的土耳其餐廳，店名是【安拿朵利亞Anatolia】，說實話我還真不知道店名是啥意思
【MENU】
濃湯
沙拉
烤肉
焗烤、披薩
甜點、飲料
【內部裝潢】
店內擺設很有異國風味，但裝潢算簡單樸實。
【濃湯】
扁豆濃湯~可能是扁豆的關係，喝起來有點沙沙的口感，湯內有放一些米飯，有點像粥。
雞肉濃湯~口味偏清淡，純粹就是濃湯，沒有什麼湯料。
【沙拉】
田園沙拉~簡單的蔬菜沙拉，有點酸酸的口感。
【披薩】
總匯披薩~土耳其的披薩也稱作匹嗲，總匯其實就是由三種口味的比薩組合而成，起司匹嗲、牛肉蛋匹嗲和蔬菜匹嗲，雖說是披薩，但吃起來像是加料的麵包吧！
【烤肉】
土耳其羊肉串燒~土耳其人似乎蠻愛吃羊肉的，所以來這裡一定得點些羊肉的料理，沒有羊騷味，而且因為烤過所以有香味也有咬勁。
貝蒂烤羊捲~這是一道在土耳其家喻戶曉的名菜，所以如果不點就可惜了，用麵皮包裹著羊肉，還可以沾一些酸奶來吃。
【焗烤】
起司雞肉蔬菜燉盤~因為前幾道牛肉、羊肉都有了，所以就點了道雞肉看看，這裡每道料理都可以選擇不同的肉類，最讓我印象深刻的是裡面有大量的茄子，我實在不太敢吃
【麵包】
匹嗲麵包~口感稍硬，較厚實，也比較有飽足感。
土耳其麵包~剛送上來是個膨脹的麵包，得先把它戳破，一戳破馬上就消下來了，屬於外酥內軟的口感，以麵包來說的話比較推薦這個。
【甜點】
焦糖檸檬烤布丁~吃起來其實比較像麻糬，有點偏太甜就是了。
奶香米布丁~裡面還真的有米粒，頗特別的一道甜點。
巧克力米布丁~這裡面就沒有米粒的，就比較像是巧克力布丁而已，這個也偏甜了些。
以上應該都是不常見也不常吃的料理，話說之前也吃過希臘料理，有些也類似土耳其料理的東西，不知道是不是因為地理上的關係，因為希臘就在土耳其旁邊而已，所以有些料理也會好康道相報一下，台中應該很難找到那麼特別的土耳其料理，就看個人吃得習慣不習慣嚕！
部落格同步上映中
【吃東西】台中 安拿朵利亞Anatolia---土耳其料理
