全海岸活蝦

台中餐廳食記-相約全海岸活蝦


上星期週末難得喜爺有空,大夥一塊到全海岸活蝦餐廳吃蝦,這家餐廳位在圓形劇場旁,是間老店了~他們的招牌胡椒蝦真是屹立不搖,超好吃的...每次去都必點的啦!!開始來介紹囉~


全海岸活蝦的招牌



餐廳的招牌語"男人的加油站,女人的美容院"
呵呵~是說吃完蝦後,男人會"精力充沛"女人會"美如天仙"的意思嗎





餐廳環境,有分室內及戶外坐位



我們這次的餐點是,第一道就令人驚艷的-石頭悶蝦



因為上菜時是一個石鍋,打開鍋子後~裡頭都是石頭,服務人員手上還有一碗蝦;大家都在納悶的同時,工作人員速度之快的將蝦子到進鍋子,快速蓋上鍋蓋,突然一陣煙霧,大約幾分鐘後,蝦子都熟了~真的很奇妙,蝦子吃起來有點淡淡的酒香味



炒山蘇這道菜吃起來的口感很清脆,還滿好吃的



檸檬蝦~蝦子像是先炸過,再與檸檬汁炒過的 FU 還滿入味的



胡椒蝦,這道嗆辣夠味,讓人一隻接著一隻~欲罷不能



麻油蝦,這道蝦應該是女性的最愛,濃郁的麻油香~搭配蝦子還真是美味



最後上菜的甜點"拔絲",

這道菜的食用方式,一定要三個步驟~就是"快狠準", 有一碗冰水,記得要趕快將番薯芋頭夾到冰水浸個幾秒,外層的麥芽糖吃起來的口感是脆脆的,裡頭番薯芋頭還是燙的呢...還滿好吃的喔~

飯後餐廳還有贈送當季水果~我們去的時候,是送香瓜很甜很好吃;他們菜色很多,還有其他非蝦類的,而且餐廳空間很大,滿適合公司聚餐、朋友或家庭聚餐。

全海岸餐廳北中南都有分店喔~
桃園店:桃園市經國路283號 、台中店:台中市大墩七街351號
高雄博愛店:高雄市博愛三路170號、高雄中華店:高雄中華五路1480號
全海岸活蝦餐廳官方網站:http://www.chacha.com.tw
全海岸活蝦餐部落格:http://www.wretch.cc/blog/aoki555
全海岸活蝦 4
地址: 台中市南屯區大墩七街351號
營業時間: 週一至週五:下午4:30 至 凌晨2:00 週六週日:中午12:00至凌晨2:00
2010-07-26 20:24 發佈
文章關鍵字 活蝦 海岸
不論是消費和裝潢都和新竹竹北的"黃金海岸本部活蝦之蝦"好相近喔
看來改天可以衝去桃園品嚐比較一下^^
人生‧就該好好的盡情享受。 旅遊、美食,是我生活充電的元素~ blog.yam.com/jimmyfan0318
grace2004 wrote:
台中餐廳食記-相約全...(恕刪)


哇勒~

看的我都流口水了...
●不要一直叫我"香腸哥",因為我並不愛吃香腸...
哇~蝦子耶!!

我的菜

下次再去吃吃看
前陣子有去吃過

目前只吃過大鼎(易鼎)&全海岸

全海岸蝦子普遍較大隻

入味還是全海岸較入味,胡椒蝦、胡椒風螺都比大鼎好吃太多了,風螺也較便宜

大鼎環境較佳有冷氣,鹹酥蝦大鼎的比較好吃

目前吃都考慮全海岸

至於北屯的黃金海岸,有機會再去吃吃看
大家可能不知道: 全海岸的老闆是看了阿甘正傳, 才催生出這家店呢...
很好吃~~他的蝦子和螃蟹我們都有叫!!

不過!!!!!!

送餐很慢,慢到會生氣,要有耐心

服務生給他多催幾次就是了....

※當天去是晚上~全場只有4桌
前一陣子
本版上也有一篇類似的全海岸活蝦分享文
我看了那篇之後
剛好有一次時間來不及去打包易鼎活蝦
所以順路去試試全海岸活蝦

那天晚餐現場還沒有任何一位客戶
連續四組客戶都是用外帶的方式
可能30幾度的高溫
現場沒有冷氣比泰國還像泰國

點了一些易鼎沒有的菜色
石頭悶蝦 & 拔絲地瓜

再點了標準的
胡椒蝦 & 羊肉爐

說實在的
看了分享文我最期待的是石頭悶蝦
結果卻是很失落
蝦子比鄉下結婚辦桌小一半的尺寸
味道也是很普通

其他幾樣也讓人提不起勁
胡椒蝦不入味
羊肉爐中藥味和腥味超重
沒吃完就算了
也不想冰起來下一餐再吃

全海岸的廣告打很大
他的璇外之音應該在說活蝦料理應該算份還是稱斤
其實我認為好吃最重要

廣播也常在說"男人的加油站,女人的美容院"
連南投休息站都有T霸
但是廚藝上能否先加油呢?
根據我最近一次到這用餐的經驗

蝦子是比大X的好吃多了

至於其他餐點則不清楚 因為那次去是跟國外的朋友相聚喝酒聊天
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景點說明
  • 全海岸活蝦 4
    地址: 台中市南屯區大墩七街351號
    營業時間: 週一至週五:下午4:30 至 凌晨2:00 週六週日:中午12:00至凌晨2:00
    電話: 04-23816070
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
景點體驗評分
全海岸活蝦
名稱: 全海岸活蝦
地址: 台中市南屯區大墩七街351號
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