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[食記]豐原樸舍日式定食豐東店

好幾個月前就想介紹這家店,
不過每次想起要寫時手邊就沒電腦,
有電腦時又忙的忘記要寫...

有聽過豐原這個地名的人通常都知道廟東和豐原排骨麵,
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題外話:我在彰化念書時,每次同學叫我帶他們去吃豐原排骨麵,

我都會反問:就我所知豐原至少有4家比較有特色的排骨麵店,你現在是在說哪一家?
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這家店開在豐東路完全不熱鬧的地段上,
充滿氣勢的裝潢跟附近施工中建築完全相反,
第一次看到時抱著不帶期望單純嘗試的心情踏入,
結果,水準出乎我的意料之外,

在豐原竟然能吃到這種程度的日式定食這點讓我感到欣喜,

[食記]豐原樸舍日式定食豐東店
這是我的咖哩豬排,因為吃到一半才想起要拍照...所以只有這種杯盤狼藉照片

當我咬下第一口時,心中浮現一句話:豬排讚啦


[食記]豐原樸舍日式定食豐東店
這是我妹的可樂餅定食,已經快吃完了...


以我這種70公斤級的中等食量來說,250+-30元的價格可以吃到好吃又能拍著肚皮打嗝的餐量是很不錯的,

光以豬排定食來說,個人認為是比樹太X好吃的多,
雖然比樹太X貴了一點,但是附餐同時也比較豐盛,



今天去吃時老闆問說:不知道為什麼生意都不好... ...

這句話讓我頓時感到一絲鬱悶,難道又一家像彰化樂味壽司這樣好吃的店要消失了嗎...


其他照片和隨身碟一起被同學借走了...
剩下的照片就請容許在下暫時用外部網站來充數

延伸閱讀:
大台灣旅遊網 樸舍咖啡、茶飲、定食 http://0425123324.travel-web.com.tw/

*About Zooa* - [日式] 豐原-樸舍咖啡茶飲定食http://www.wretch.cc/blog/Zooa/6478325

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營業地點:台中縣豐原市豐東路315號
營業電話:04-25242325
營業時間:早上11:00~晚上10:00
停車方便,有附停車場。
2010-03-20 20:26 發佈
文章關鍵字 食豐東店
生意不好??

這和很多原因有關
地點很重要
口碑
廣告
促銷

既然開在不起眼的地方
當然要用些手段來吸引客人
這家東西算是平價,東西也滿好吃的、環境也乾淨整潔,

很值得推薦的一家店

之前也有促銷,火鍋類第二鍋半價...

可惜就是地點不好,那邊也滿冷清的...人潮都去廟東居多,

一個禮拜7天裡面還有2天還要跟夜市搶人潮...
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廟東這幾年給我的感覺真的很差...

整條街都是一股餿水味...攤販都只顧賺錢嗎?

整個地上油油膩膩...下雨天還會打滑

明明就是路邊攤小吃,價位直逼餐廳...

如果好吃...那貴也就算了...

但我只吃到偷工減料...。
uankai wrote:
廟東這幾年給我的感覺真的很差...
整條街都是一股餿水味...攤販都只顧賺錢嗎?
整個地上油油膩膩...下雨天還會打滑...(恕刪)


不過即使如此那邊的人潮依然多到滿出來

每次去廟東買吃的都只好外帶回家,人多吵雜,空氣也不好

話說,之前晚上經過清水排骨麵,竟然有數十人拿號碼牌在排隊...就算真的好吃也有夠誇張了...


uankai wrote:
這家東西算是平價,東...(恕刪)


說到重點了
下雨天我根本就不想走進去
真的整個路面油油的 讓人感覺很不好
吃甜食的人偶師 wrote:
好幾個月前就想介紹這...(恕刪)


那家店本來是 香焦新樂園 要搬過去的新地址
後來為何 香焦新樂園沒開了~ 我就不知到了
生意會不好 想看看吧~ 應該是吸引力也不夠吧
若他的餐能降至200以下會更好
兩百多有點小貴

瞄一下旁邊的擺設,

店的定位和特色可能出了問題,
摒除東西好吃不談,
門面較之於價位, 可能就令人卻步了, 寧願再往前多走幾步..

老闆可能要有長期抗戰, 口碑養口碑的心理準備吧.

.................................

應該這麼說吧,
捨得花錢帶老婆去台中魚先生吃松葉蟹火鍋,
但不知怎麼, 看到上面網址菜單價格就是沒那個衝勁想去吃.
也許是覺得一般常吃的豬和雞, 要花到200多會有點猶豫吧..
wihan wrote:
瞄一下旁邊的擺設,店...(恕刪)


門面很重要....
店內的擺設

尤其這家店是新開的
比不上以前那種老一輩就打出來的口碑

豐原可不是台中
況且又是在豐東路

在台中市好吃的店 一下子就被口耳流傳
而豐原.....

如果老闆沒有好好徹底的改造店的環境 特色 裝璜 以及行銷手法
我只能說這種好吃的滋味也是撐不下去的...
mj23cw wrote:
門面很重要....店...(恕刪)


豐東路是滿多賣吃的沒錯
但是 要先讓人家知道 該店 定位在那邊~ 價格帶落在那邊
有那些特色....那些好吃的料理...............
這些都很重要~~~~要打響名氣 就要先想看看~~~該怎做!~
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