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[食記] 就愛吃快炒 - 螺肉大王


 


前幾天突然心血來潮


懷念美村路一家開了很久的快炒店


就和老婆驅車來到這家 『螺肉大王』


 


這家店生意真的超好的,每次去都滿桌


但其實不用等很久,因為老闆出菜的速度真的很快,所以客人輪桌的時間也很快


 


海鮮食材,整齊並乾淨的躺在玻璃內



 


裡面大約坐了50位有吧




 



 


簡單的飯碗,但還蠻乾淨的,但基本上環境和餐具都很乾淨



 


2010年,初三就會開始營業囉,而且他們只做晚上,5點半到早上1點半,生意好到醬子~



 


沒有價格的菜單,是螺肉大王一直以來的作風


大盤240,中盤 160,小盤80


如果不確定,點菜時可問問老闆或老闆娘價位



 


高麗菜苗 NT80(小)


新鮮的菜苗,咬下去好脆,這盤菜一下就被掃光了 



 


炒牛肉 NT 160 (中)


蠔油的味道不會太重,也不會太油


非常下飯的一道菜,極力推薦!



 


牛肉下面暗藏玄機,有菠菜!


怎麼樣,想吃下這一口了嗎 



 


蛤蠣湯 NT160(中)


裡面的蛤蜊都超大,而且很新鮮,沒有任何偷工減料的感覺


湯頭喝起來很讚!男人就是要多喝蜆精!



 


沒有這一罐,桌子上的菜就不再精彩



 


不會太鹹,不會太辣的招牌: 炒螺肉 NT160(中)


九層塔配上螺肉,另外一個很下飯的組合



 



後記:


這家快炒真的便宜又大碗


而且做菜很快,雖然人很多但是出菜速度毫不延遲


老闆就是有這功力,讓菜好吃,客人吃飽就閃,輪桌速度才快的底子,佩服佩服 



 


螺肉大王


地址:台中市美村路一段175號





就愛吃快炒 - 螺肉大王

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2010-02-04 23:24 發佈
文章關鍵字 食記 螺肉大王
這間生意真的很好,也滿好吃的
但是有次吃牛肉燴飯(OR羊肉)覺得普通

好吃我是很同意,
便宜的話就還好,份量真的不多
炒牛肉的肉不多,幾乎都是青菜

總和來說,沒吃過的人我覺得真的可以去吃看看
很喜歡的人自然就覺得這價格值得囉
moky1696 wrote:
這間生意真的很好,也...(恕刪)


說便宜也還好

但還沒吃過 不知道口味

改天真要來去吃看看

話說他中盤看起來的份量

像是外頭99快炒 一盤99元的份量

我最常吃的快炒店 應該是又一村

沒辦法 離公司近 而且公司特約 在打九折...一盤90

每次公司部門聚餐 總是要叫老闆上個全餐....
聽說之前就已經換人做了
以前真的是生意好得不得了
現在感覺有差
以前也常吃這家的炒牛肉麵
不過漲了幾次價之後就改吃中華路全家便利商店前面的攤子(也不錯吃)
現在換人做不知道味道如何
garymone wrote:
聽說之前就已經換人做...(恕刪)


+1
現在來說是真的不算便宜唷
湯類算貴了
這間的繪飯吃起來也普普

中華路民權路口那間人還是爆多唷
上週末與老婆在菜市場買蛤...一斤不到40...
比樓主照片裡還多...
價格感覺起來挺貴的,
尤其那盤80元的菜…,大概吃個三口就沒了吧(我嘴大),
還有那個160元的湯…,好貴阿。
這家早期在台中很有名

以前也都會去吃

口味真的不錯,由其炒高麗菜苗,真的有大火炒的香味

至於換老闆,因為不常去吃所以也不清楚

只知道他的東西越來越貴,份量越來越少

現在晚上經過看到,生意真的大不如前

去年吃完最後一次,覺得有點貴,就沒再去過了
這家我也推
整體的口味真的很喜歡
有時候去台中找親戚偶而就會過去吃一下
不過價格與份量確實有點不成正比
簡單說就是一樣的價格會有點吃不飽啦
可是真的還滿不錯吃的唷
蛤蠣湯 NT160(中)



裡面的蛤蜊都超大,而且很新鮮,沒有任何偷工減料的感覺



湯頭喝起來很讚!男人就是要多喝蜆精!

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蛤蜊和蜆不一樣=.=
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