遠遠就看黃記的招牌，還真是用黃色，難道這就是黃記的由來？是老闆姓黃啦！遠遠就看到門庭若市座無虛席，生意真是好的不得了。
三四個人一起切著鵝肉，似乎還是不供應求，看著老闆俐落的刀法，迅速的將一整隻鵝分解成一道道的佳餚。
鵝米血真是入味三分，配上薑絲一口吃下，口齒留香
必點的炸芋圓，有紅豆鹹蛋黃餡的，好吃極了
好吃的鵝肉、米血、下水堆滿桌，令人食指大動，還有他的鵝肉冬粉好吃極了，千萬不可錯過
晶瑩剔透的鵝肉鮮嫩好吃，配上特製的沾醬，回味無窮
一定要嚐嚐他們家的下水，尤其是那鵝肝，真是入口即化
這樣一桌很便宜，到台中可以來黃記吃吃看什麼叫做鵝肉
感激!!
