筒仔米糕 還是01上面報的排骨麵、士官長擀麵
但我這次一定要介紹這家 在地的好滋味
鴨松担仔麵
名字非常有特色 老實說 這家我是六七年前來沙鹿找同學玩的時候
他帶我來吃的 爾後 只要我來沙鹿找他
就一定要來這邊吃這獨一無二的早餐
前幾天 又去了一趟沙鹿
但眼看01上面都沒有人報這家
為了讓更多人可以享受這個美食
就拍了一些照片
但照片拍的不是很好 請見諒
拍攝時間 早上八點鐘 你看的沒錯 店頭滿滿都是人
伸頭進去再看 果不其然 裡面也是坐滿了人
奇怪 担仔麵 這是啥啊 跟度小月担仔麵應該差不多吧！！
先給大家看看菜色 就是這些了
非常簡單
那這樣有啥特別的 還不是普通的麵店
再給大家看看 裡面的裝潢
嗯嗯 非常簡陋 換各說法就是非常local 非常在地化 QQQ
注意看 這張照片的右邊三個 就是大廚（男） 二廚（後女） 跟店小二（前女）
忘了說這家店還有個特色
就是基本上這家店桌上沒有menu 也沒桌號
還有每個人基本就是一個乾麵 會由店小二直接送到你桌上
否則就是由大廚問你要幾個麵
他們會觀察誰先誰後
所以在店裡大家都很安靜 等待大廚的詢問
另外座位 基本上也是大家憑運氣搶位子
外面的一串人龍 是排外帶的 內用的要到座位旁邊等
積極眼看四面 觀察哪一桌快要吃完 就過去鎖定
如果大家想去吃 一定要注意這一點
好啦 好啦 這就是這裡的招牌 担仔麵
但這個還不是完成品喔
還要去大廚旁邊的桌上 有個鐵鍋裡 裝一個這家特殊的醬
我很不客氣就把他裝的滿滿滿
但沒吃過的 量要放少一點 他的醬是辣的喔
但就是要這樣吃 才是好吃
另外這就是這家的小菜三寶
豆腐、花枝加大腸
你也不要客氣 也是用那個醬 把這三寶淋的滿滿滿
糟了 口中的唾液又開始分泌了
太好吃啦
如果味道太辣 請記住點個肉羹湯 止一下喔
這就是我每次必點的三個菜色 大碗担仔麵、三合一（豆腐、花枝、大腸）、肉羹湯
給大家再聞香一下
最後再附上地址 供大家參考
最後最後 還有件事要提醒大家
這家基本七點半左右就開了
但小菜三寶 大概九點之前就會被橫掃一光
只剩麵跟湯
之後大概十點左右就賣的光光光（聽人說的 我也不是很清楚）
所以要去這家享受美味
有二個秘訣
第一就是要「時間要早」 八點就要到 否則很多東西都會吃不到
第二就是要「眼光要利」 如果內用 就是要融入當地的找位文化
另外要有禮貌等老闆問你要吃什麼時 你再點
但如果是在地人跟老闆熟 就不在此限
以上
如果在地人也覺得這家好吃 也請舉各手喔
