先來說一下他的食材吧,一般人吃臭豆腐最怕的就是用腐爛的水下去滷,關於這部分,他店裡有一張介紹的牌子,上面說純天然植物發酵,不含化學及腐敗葷物,肉燥是以當日溫體黑豬腿肉炒製...看來不僅美味,也讓人吃的安心
來看看照片吧
店門口一覽,座位不多也不少,沒有空調,地上有工業用電扇在吹,如果很熱的天氣去吃
會滿頭大汗..@@
營業時間好像不長,星期日沒營業喔
價目表,基本上臭臭鍋我是覺得還好,首推油炸和清蒸臭豆腐,真的好吃
這是油炸的,外面很酥脆,裡面是嫩的喔,搭配上好吃的泡菜,很推薦..讚
清蒸臭豆腐,也很不錯吃,可以配上一碗白飯..這個也很推薦
臭霸王的品質宣言
這間店我如果有想到,也會專程去吃,因為現在好吃又衛生的臭豆腐真的不多了
唯一可惜的就是星期日沒營業,如果各位有覺得不錯的臭豆腐,也要跟小弟我報一下喔 :D
