如果要統計從小到大我去過哪間飯店吃過最多次，應該就是這間豐源飯店，
這間店有點歷史，根據老闆娘的說法，二戰期間，他的公公被抓去當軍伕，
在南洋的時候，因為日本人會把想吃的菜色告訴他，並且教他作法，
戰爭結束後，就回來開了這間豐源飯店。
現在已經是二代目老闆在經營，老闆娘很有日本女將的味道喔！
通常來這邊，都是為了慶祝某些事情，或是慰勞自己，還記得在實習的時候，
天天很累，一個月就會安排來這間店吃一次。
如果來這邊的話我不太建議點一般的基礎丼飯組合，應該說，這不是他們的拿手項目，
今天我點的項目有蒸籠飯、鐵火卷、蒸蛋、炸蝦，其他今天沒出現的建議項目，
還有手卷、土瓶蒸、牛肉炒牛蒡和生魚片，壽司方面的話海苔壽司、花壽司也是我常點的項目，
如果真還是不知道該怎麼點，就乾脆點定食，價格大概是300起跳，
裡面會同時出現烤雞腿和炸蝦還有烤魚～最貴的定食好像要500元吧，當天有客人點，
裡面還多了一些菜，可惜我忘記了～
記得第一次知道「鐵火卷」這種東西，是從「將太的壽司」這部漫畫中知道的，
當然，要做到像將太的壽司裡面說的，每一根鐵火卷站起來都一樣高，
長相都一樣，那是不太可能啦，可是至少在我吃過很多間的鐵火卷之後，
至少豐源飯店的鐵火卷算是長的最正的。鐵火卷沾點醬油就很好吃！
蒸籠飯就是把飯放在蒸籠裡面，灑上一些香鬆，然後附上一碟的配菜，裡面有一大塊控肉，
滷得不油不膩，再加上獨家的辣椒醬，很簡單，味道一級棒。
炸蝦就不說了，這邊點炸蝦都要一次兩尾起跳，有分大小蝦，當然，一定要說，
「我要大尾的！」
味增湯みそしる看來平淡無奇，裡面的湯頭可是用生魚片的雜碎去煉的，好喝～
豆皮壽司，蠟筆小新的最愛....
蒸蛋，裡面料很多，而且蛋液和高湯的組成還不錯，不會太水也不會太硬
至於其他菜單上面有的烏龍麵、咖哩飯，我就沒試過了，因為我不喜歡吃麵，
咖哩飯的話我自認為手藝比他們好，呵呵～
雖然消費有點高，吃到飽的話一個人大概要花4、5百，但是店裡的濃濃懷舊氣氛，
讓我三不五時就會想去一趟，即使只是點一份蒸籠飯也好。
地址：豐原市信義街101號
電話：04-25222522
營業時間：11：00～14：00，17：00～21：00
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