從拱天宮大門出發，沿著老街往前走，於右手邊的第一個私人停車場內，右排的透天厝，店家門口有很多綠意盎然的植栽。
由在地人所開的咖啡館，店名王藤則是老闆娘阿公的名字，而咖啡館的位置也是祖厝，每個角落都有一家人生活的點滴，來到這裡，店家空檔時通常沒有在聊咖啡或是餐點，而是會聊聊媽祖的文化，或是彼此故事的分享，例如像我們就是從只是觀光客～因緣際會感受到媽祖娘娘的愛，進而變成三不五時回來走走。
店內座位一共有四個區域，第一個是吧台前的位置，適合點一杯咖啡，跟老闆娘聊天或是邊喝邊看天空發呆，享受喧嘩後的寧靜。
第二個是我們自己還有許多自行車族會喜歡的位置，木製的桌椅加上復古的椅子，一旁的植栽巧妙的隔開了與路人的間隔，有一種放鬆又兼具不被打擾的慵懶和放鬆。
在這裡視線也可以稍微顧一下門口的腳踏車，剛剛好可以當作旅程休憩的地方。
門口的植栽是店家自己種的，很多店內需要的食材也都來自於這裡，種植的很漂亮，植物的高度巧妙阻擋外面遊客不必要的尷尬對眼。
旁邊還有另外一個，一樣有被植栽包圍著，但氛圍感稍微不同。
第三個是打卡牆，也是熱門座位區，有皮革沙發和長椅，再加上木質調的桌椅，然後旁邊搭配著老宅木質門，整體氛圍轉為文青風的感覺，也是闆娘最推薦發呆的好地方。
站著或是坐著，都能有不同的欣賞的角度。
最後是室內區，裡面有冷氣，座位數不多，算了一下大概就是三桌，座位跟座位之間不算太靠近，還特別發現小巧思，三張桌椅高低層次不同，讓空間整體看起來不擁擠。
這一張看起來像是現在正夯的延伸桌，搭配著店裡的椅子，彷彿被襯托出了美感。
桌上有個很可愛的小獅子，仔細一看跟廟前面的好像，讓我們開始有了這家店除了是在地人外，跟當地的連結感。
架上有一些產品可以選購
牆壁上則有著一些小收藏可以欣賞
甜點櫃裡的甜點大多都是店家自製的，抱枕是以紅龜粿造型設計，也對稱著王藤咖啡的logo，讓傳統與傳承多了可愛感。
除了菜單上，黑板上不定期也會有新品或是推薦品項口味。
本來以為只是一句話，結果裡面居然有咖啡豆的小巧思。
限定的賜福茶看起來很喜氣，很適合送禮或是自己喝之前先當作拜拜的供品。
半開放式的櫃台，可以看到闆娘正在製作的過程。
也能聞到手沖咖啡的咖啡香
這一次我們是跟朋友約在這裡，先點了幾樣，其它後面朋友抵達後再陸續點餐上桌。
特調系列-荔香
有附自製的杏仁片和巧克力片可以搭配，花朵的色調也讓咖啡也變得顏色較為鮮豔。
杏仁片口感脆中帶軟，是有層次的酥脆感。
荔枝的果香在口中引領味蕾，漸層的咖啡香氣在後慢慢堆疊。
巴斯克乳酪蛋糕
外面烤到有點焦香軟酥，裡面的乳酪口感綿密，奶香的甜味會慢慢的回甘。
脆薯
口感酥脆鬆軟，放了一下下也幾乎沒有油膩感，咀嚼到後面嘴裡都是馬鈴薯的甜味。
核桃布朗尼
上面有淋上像是巧克力的醬
側面都可以看到有不少的核桃
口感鬆軟、有核桃的酥脆，咀嚼時可可的甜味和堅果的香味就像是走步道一樣，穿梭後是美好的風景。
水果優格
裡面有奇異果跟百香果
很清爽的一道小甜品
旁邊附的是燕麥片，可以單吃，也可以加入優格裡增加口感層次。
優格滑順的口感加上微酸的味道，讓奇異果的甜味被襯托出來，百香果的果香和果酸又再把整體風味帶往另一個層次。
提拉米蘇
同時有著可可香和咖啡香的提拉米蘇，是甜點裡很常會出現的口味。
跟泥土的顏色很像，所以放上小葉子，就像是萌芽的生命力一樣充滿能量。
融合了可可的甜和咖啡的香，最外層有奶油滑順跟微微的甜味，最後一起融合進鬆軟的手指餅乾，這也是素食者能食用的一道甜點。
冰淇淋肉桂捲
一款冷熱交錯的甜品
冰淇淋是可愛的小獅子配上圓滾滾的球狀
外酥內紮實，味道是肉桂香加上一點點的甜味，香草冰淇淋讓整體口感不會太過乾硬，同時也增加了些許奶香。
夏威夷披薩
香氣撲鼻、適合獨享或是分食的小點心。
香濃的起士鹹香加上鳳梨的酸甜風味，是一道夏威夷很經典的味道，邊邊的餅皮有酥脆感，最後火腿的香氣追趕上來。
凍頂紅茶
甘醇不澀口，茶香在後口中繚繞。
拿鐵咖啡
拉花圖案隨闆娘的心情，以勇字結合白沙屯，相信許多人跟我們一樣，也是因為來拜拜所以來到此地。
以咖啡香為主，後面有淡淡的奶香回甘。
薑汁拿鐵
應景的畫上聖誕樹，加上薑的香味覺得好溫暖。
以薑片打成粉融入咖啡裡，是我們第一次看到的組合，一開始品嚐的時候是薑的辛香，中間慢慢的咖啡的味道會愈來愈重，很好喝也很順口。
薑片是自製的，一開始甜甜的，中間有點辛香味，咀嚼到後面有回甘的甜味。
西西里冰咖啡
以檸檬的果香貫穿整體風味，再以咖啡香和氣泡飲口感劃下美好句點。
漂浮冰咖啡-醒獅拿鐵
造型很可愛，融化後會自己泡在咖啡裡，奶香鬆綿就像是奶泡式的感覺，喝起來有些許的甜味，最後則是濃郁的咖啡香。
漂浮冰咖啡-祥龍美式
一點點絲滑的奶香風味，搭配有層次的咖啡香，最後則是清爽的甜味。
喜歡這裡的溫馨和放鬆感，有喜歡跟在地連結的美食，距離拱天宮媽祖廟不遠，很適合拜拜後來喝杯咖啡配上一份甜點。
店家名稱 : 王藤咖啡
店家地址 : 苗栗縣通霄鎮白西里9鄰52號
店家電話 : 0953 773 102
營業時間 : 10:00~17:00 / 星期六和一營業至18:00
公休日 : 星期四
交易方式 : 現金
寵物友善程度 : 不限大小，至少要有牽繩
停車方式 : 附近收費停車場
本文發表於 : 漂浮冰咖啡醒獅、祥龍相當吸睛，還有以勇字拉花來結合白沙屯-菜單
