很久以前來過這家吃冰，對這裡的印象一直很好，加上以可愛的熊貓為主題，跟這條街上其它的店家風格很不一樣，後來再來拜拜的時候，因為每次經過的時候都是客滿就沒有再進去，這一次趁著冬天的平日剛開門沒多久的時候來訪，終於吃到想念的甜點了。
我們點了1號熊貓嫩豆花加3號湯底的義美鮮奶，然後搭配2號裡的配料地瓜圓跟芋圓一共69元，有先經過店家同意兩大一小點一碗，老闆娘還貼心的幫忙給予小碗，原味的細緻有豆香，竹炭的口感扎實一點，可以同時吃到竹炭香和豆子的甜味。
湯底和配料分開裝這個部份我覺得很貼心，除了可以依照自己喜好加入享用之外，因為我們是一起分食的，我自己不太能喝鮮奶但小孩很愛，這樣裝就不會影響到，裝的容器也很可愛。
老闆娘建議可以先吃原味再加入湯底，這樣就可以一次品嘗到兩種味道，我們家爸爸說當滑順的奶香跟不甜的黑糖合而為一的時候，黑糖的香氣更為立體，喝到後面尾韻才是牛奶的香甜。
地瓜圓，聞的時候有淡淡的地瓜香，咀嚼到後面地瓜的甜味才會愈來愈多。
按照喜好添加數量，有別於一般料跟豆花在同一碗的感覺，讓我們覺得多了一些樂趣。
芋圓的香氣覺得較地瓜多一點點，邊咬的時候濃郁的芋頭香充滿整個口中，雖然不像是吃整塊那樣的味道，但對於喜歡吃芋頭的我覺得很滿足。
喜歡吃原味的也可以先單吃配料試試看，單吃的味道感覺只有一點點的甜味整體是偏淡的，大多是食材本身的香甜，我自己覺得這樣就很好吃，當然加入湯底之後會比較豐富一些。
分食的小碗是可愛的熊貓，材質是瓷器的，沒有使用塑膠餐具。
冰的部分是小碎冰狀，糖水有香味但不甜膩，喝起來很順口。
店家名稱：勇心豆花
所在地址：苗栗縣通霄鎮五鄰31號
本文發表於 : 以熊貓黑白相間為特色的雙色嫩豆花，盤子、小碗都是熊貓造型－菜單
