#1,菜單!
#2,高朋滿座的店內!
#3,琳琅滿目的小菜!
#4,海菜芽的口感不錯吃喔!
#5,涼扮小黃瓜也是酸酸甜甜!
#6,我們點的菜都上桌囉!
#7,乾板條加肉片外加一顆大滷蛋!
#8,骨肉湯的湯頭頗為鮮美,而且豬骨肉數量很多又大塊!
食後心得:
小菜種類繁多,湯類,乾麵與板條都非常大碗,我只能說可以吃到非常撐,不過吃完會口渴,我猜味精加了不少,如果味精再少一點,這樣才能吃出道地的味道!
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＜菜單＞：麵、板條、滷味
＜招牌＞：
☆麵加肉片、滷蛋 大＄５０中＄４５小＄４０
☆板條加肉片、滷蛋 大＄５０中＄４５小＄４０
「賴新魁麵館」位三義鄉市區中正路上，開業至今已有六十年的老店了。創業於民國三十四年，由第一代掌門人賴新魁先生開始經營，當時是在市場邊的小麵攤起家，直至民國七十八年才闊大經營搬到現址中正路上。
麵館特色:
賴家的麵最特別的地方就是湯頭，完全採用豬頭骨特熬製２至３小時而成的高湯，油麵或板條上的配料則是大骨肉肉片、韭菜、滷得夠味的滷鴨蛋，最後再加上特製的客家肉燥油蔥酥，油而不膩，滑溜順口，淋上高湯，香味十足，嗜辣者還可以加一點賴氏自製辣椒醬，口感更是對味，難怪生意一直屹立不搖，六十年的老店，大眾化的口味，令人百吃不厭。
資料來源:
http://miaoli.mmmtravel.com.tw/index_m.php?ptype=ieb_c&L1_id=2&L3_id=2428&town_name=sanyi
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電話:037-872600
地址:苗栗縣三義鄉中正路170-1號
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拍攝裝備:
Nikon D50 + AF Nikkor 35mm F2D
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