飛牛牧場裡提供簡餐的餐廳『紅穀倉』可以嚐嚐有當地特色的簡餐!這盤咖哩豬排的附餐,圖片裡的白色小球,可是風味濃郁的球形奶酪!除了用牙籤開啟這種充滿巧思的食用方式外,那濃濃的奶香、遠較平地豐富的口感,道道地地的彰顯了『牧場』的含意!看看這潔白的牛奶鍋!這不是最令人讚嘆的食品,而是那些配菜,足足有5種青菜!全是平日裡吃不到的!除了相片裡左上角的蒿(應該是山蒿,不是茼蒿)外,其他全不認得,有機會的話,建議來嚐嚐新鮮!
casio914 wrote:我上次跟團就沒吃過說...(恕刪) 強烈建議有機會再去嚐嚐,那『牛奶鍋』的風味絕對獨特,別的地方吃不到!而且可以試試抓蟋蟀!上次在大餐廳後方,那個整片草地的斜坡上,抓了好多!現在都看不到了,沒想到飛牛牧場還這麼多。PS:離開的時候要放生!