看到這篇想說去苗栗順便吃第一佳覺得水晶餃算不錯(我還是愛吃水餃)但是麵+米粉真是超好吃的,真是太驚艷了,雖然油了點,但不會太鹹麵跟米粉都充份吸人好吃的醬汁大碗30元,CP值頗高幸福城市不只價錢比不上,連味道都差很多要不是下午還有別的行程,真想再打包回家吃不過下次去想試餛飩與肉圓,看到買的人很多就想吃吃看
呵呵...據我所知..這一帶的第一家麵食不是阿蘭姊..而是水上人家..當然不是現在的水上人家..原址是阿蘭姊右前方用幾塊大木板橫在排水溝上方所以一般人叫水上人家客家話叫水板頭..當然現在沒了..老闆是個婦人家,之後曾幫江記包過扁食..在那時,,阿蘭姊的沒什麼客人..大家都是在水上人家吃...不過老實說當時確實是只有兩家而已..就是水上人家和阿蘭姊的但現在的水上人家也有他各人特色..就是炸的香鬆的鴨血湯..這是苗栗美食街一帶獨一無二的..據說承襲了老江記除了扁食肉圓還有另一讓人遺忘的美食也就是鴨血湯..只不過老江記那時的鴨血湯是整塊鴨血..而現在的水上人家他的鴨血不是一整塊...重點是量少又超多內行饕客點食..早上9點可能就賣光了...想到苗栗美食街嚐嚐古早的新鮮味..可能請早了.......ps.個人對他們家的麵食就不是太滿意....這點請前往的大大別罵老哥(上面已經透出年齡層了)亂報唷...
navigator wrote:看到網友推薦放假就去...(恕刪) 口味問題..就很主觀了~像我同事很不解說我們的小肚,粉腸等等湯裡面為何都放九層塔..怪怪的吃不慣!我以為不是都應該降放的嗎...XD我都懶的走到阿蘭姐那裡,所以我都吃第一佳.. (小木屋對我來說口味不合..)
吃了十幾二十年家裡人包括我自己還是認為阿蘭姐的麵/米粉好吃當然辣椒醬+蒜泥醬的提味 更是功不可沒湯也不錯只是 胡椒太多而水晶餃我偏愛旁邊的翁記湯頭比較淡 水晶餃也很Q所以每次買早餐 我都是先去阿蘭姐那邊買一大包麵+米粉然後去翁記買個幾碗湯當成家人的早餐