者龜 wrote:我是不清楚到底真的是...(恕刪) 今年我也有去喔!都很大顆喔!可惜...都還沒全紅...看起來像是大約還要3天左右....我太早去了...所以勉強採了一斤就走了,可惜呀~~話說這個草莓我回到家放了兩週竟然還完好如初!不知道是不是因為我有放在冰桶中保溫的關係(因為我住南部,要跑比較遠到那邊),記得我到大x發買日本來的,一斤將近400元,很大顆、很紅、很漂亮!但放不到一週就開始發黴了,而且根本不會甜...完全是好看、送人用的,一點"食"用價值也沒有!
劉正男高冷草莓園~不推~1.態度冷淡~(剛好去,有一堆好像是約好的,老闆可能不在意我們這小咖的)~2.路途遙遠~(超遠,電話問路,有點不耐煩,一直問我在哪,泥馬勒,我在山裏啦,那邊我又不熟,導航又導不到,我還是瞎碰到了,他報路跟本沒用)~3.沒比較好吃~(以前在路邊随便一家摘,都比他好吃)~4.一斤250(這點沒比較過~給大家參考)
苗栗的竹南有個良心草莓園~是用網室摘種的半露天有機草莓~老闆是跟我說過一句話~好吃的草莓在沒加蓋的露天下種植~為什麼都沒有鳥去啄食?卻只有人去採摘?想通後就會知道會選擇網室摘種的有機草莓感覺比較有保障~
高山及平地好吃與否也是在個人!草莓的甜酸好吃與否在於天氣及水份!高山草莓會比平地草莓早出產!主要原因是因為高山天起比較快轉冷!至於有機,大家都有疑慮有機的定義真假與否!我家也是在大湖種草莓!常跟客人講挑一家你認為安全的草莓園去採!並且與主人聊天透過聊天了解他種植過程用藥及他對農藥的觀念!跟醫生一樣用對的藥,可預防生病或者醫好身體!我二伯是經營有機農園,那塊農地從開墾到現在都未使用農藥!用天然食材去防治蟲害&病害!也有客人問你一樣用高壓管去噴灑!遊客看到不就認為你在灑農藥!我二伯回他自由心證,做對的事不怕別人來質疑!想表達的是,如果真的要找有機的水果或蔬菜!建議還是自己親自去了解比較好!如果只是從旁人或網路聽到還是參考就好!畢竟這是生意,賺錢手法大家都有!相對的有機這塊真的沒一定標準!農藥的話其實跟人一樣需要打疫苗為了就是預防生病!如果用對的觀念去用藥相對的種出來的草莓一定是安全的!常跟客人講~到我二伯家的草莓田看就知道什麼叫有機農園了!除了草莓跟別人家的有差異之外還有雜草&菜蟲!至於草莓好吃與否!除了草莓品種再來最大影響就是天氣了!天氣太熱草莓成熟的快!天氣太冷草莓成熟的慢下雨天的草莓吃起來比較沒這麼硬但味道會比較淡偏酸再來保存的話,下過雨的草莓不耐放放冰箱頂多三天左右!
season520 wrote:高山及平地好吃與否也...(恕刪) 感謝 熱心分享,你講的很對 ~~。。。。至於有機,大家都有疑慮有機的定義真假與否!。。。看來“有機”本來對 TAIOAN 農業生化科技 si 1 項超大利多,可有些農戶,為了爭奪 1 時 e 市場佔有率 & 擴大銷售額,蔬菜 or 水果 亂標 "有機”,搞到最後,還是農戶本身首當其衝,受其害啊。IF,。。。。我二伯回他自由心證,做對的事不怕別人來質疑!。。。TAIOAN 眾多農戶有你 二伯 or 無米樂伯 踏實e精神,還怕生意不興隆嗎 ~~
者龜 wrote:是不是有機一般人真的...(恕刪) 農委會是有提供驗證的!只是分很多種有機驗證!但如上面說的,就算是公家機關認證你心裡一定會有疑慮!建議還是實地去了解,草莓大致上來講都差不多!所以挑一家你自認為安心安全的草莓園採比較實際