
韭菜脆甜爽口,吃得到韭菜水份跟絞肉,兩種口味裡的絞肉吃起來都不是太多,跟一般在吃鍋貼肉多菜少的很不一樣,這裡讓我感覺是菜多肉少,絞肉肥瘦比例的部分,瘦的居多,帶一點點肥肉增加香氣跟口感。

韓式辣味鍋貼
皮薄餡料多,但只有菜的水份沒有一般餡料會有的肉汁,另外辣度的部分應該算是微辣,我自己是吃小辣的,這個我可以一口接一口不用搭配水,實際辣度感受還是要以個人為主。

Q彈的餃皮包著扎實脆甜的餡料,咀嚼時在口中有底部脆脆的酥香,還有滿滿蔬菜的甜味、水份跟香氣,對於喜歡菜多的我吃得很過癮。

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