三義樂活漫遊-發現新美食 四川小吃

上週週末利用時間到南庄<=>三義老街逛逛,在三義小7對面街上看到個以前從沒見過
的小吃店,想著大熱天閒閒沒事就衝著麻辣香靠了過去~~

老闆娘是四川人,嫁來臺灣就順手弄了個自個愛吃的麵食
三義樂活漫遊-發現新美食 四川小吃

看看招牌價格滿合宜的,也不太想到市區那兩間久負盛名的名店,人擠人去
就與朋友入座了點菜啦!
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小菜都是老闆娘自己張羅打理的
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朋友吃的較清淡,點了碗豬頭麵(好像是苗栗一帶才有,我在高雄很少見)
口感很好,很合味口!
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老闆娘力推的葛粉條(希望沒打錯字:) 是從四川老家來的
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好吧! (拍桌)來碗半葛粉半意麵綜合大碗 (以前越南麵食吃習慣了,總會來個拼盤)
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不意外~ 點個小碗的麻辣鴨血
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小老闆娘還特意給我裝盤擺示一下(好像有點亂... XD )
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好了.. 小弟我的百元小吃(感覺料好多喔!)
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淋上重成本的辣醬(沒冷藏,純天然發酵手工自製,但滿辣口喔~)
三義樂活漫遊-發現新美食 四川小吃

這就是使我聞香下馬的辣油~
極像我小時吃到大的老兵涼麵中,所加的辣油
看似油膩、辣口,但入口時很溫合,微辛, 但老問娘問我要不要加麻粉(自炒花椒)
我連忙搖頭
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好了~ 話說太多了,口水直噴!
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開動了~~ 嗯!嗯!葛粉果然有嚼勁~
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滿滿油香和微微溫醇辣味.. 最後一口乾了湯,過癮~ 汗在飆了
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好吃的鴨血~ 用大灶煮出來的
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有空來三義不彷來試試一下這味不同客家風情的小吃店,
不用人擠人(座位也不多),可享受飆汗快感(沒冷氣)
若敢吃麻的人.. 可以請老闆娘加料,據說吃過的人都說讚,
小弟不才.. 沒那膽量嚐,不過它的辣對於吃小辣的我還OK啦~
( 小弟全程用手機照像攝影~ 非專業照片,感謝諸位! )
2014-07-17 13:08 發佈
這是大陸蠻有名的酸辣粉吧
只是料比較少,在大陸吃時可以選不同的粉、主料,真的很辣~吃完有成就感。

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剛好吃飯時間,就殺過去找~找了一下子…
點了小辣的酸辣水粉、涼糕… 撐死我了
可以吃點小辣的都建議選中辣,因為小辣我吃起來一點感覺也沒有,是指在大陸吃的感覺,這個有點台灣化吧。
有去大陸的都吃到酸辣粉四處有得賣,我可能要建議的就是配料上可以跟上大陸的口味多樣,吃起來更不錯。

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要去的人要先買好飲料唷 ~ 我看沒有湯可以點,重點我看冰箱沒有飲料。

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一星期跑了3次,分享一下辣度,第一張是小辣,台灣版的,不太敢一下吃辣的,可以試小辣、中辣。

第二張,這是第3次點的四川版的,為何要外帶呢 ??? 怕挑戰失敗整碗吃不下,帶回家吃有多了麻,挑戰成功,只是流了幾滴眼淚。
三義有兩間小七 請問是那一間阿?
下三羕交流道後,往三義的木鵰街過去,看到第一間左手邊的 7-11 就是了。
然後… 7-11 的對面右手邊大約 20M 有看到一塊"布"招牌

emptysora wrote:
三義有兩間小七 請問...(恕刪)
哇…那我下次經過也要去嚐嚐,常經過那裡既然都不知道有這樣東西吃,對於非常喜歡吃辣的我真是好口福
下班來去看一下
謝謝分享
fastboy wrote:
上週週末利用時間到南...(恕刪)
回覆上面大大...

1.它的辣度可配合個人口味調整..
不過我個人吃辣是有辣、有感覺即可,不然小屁屁不保

2.那時沒細看地址,讓你們找不到,還有好大大幫我解答

3.可看它們是草創,場地規劃、設備還沒到位,不過我那天有看其它客人點豬腸湯就是了

請問這間有地址嗎?對當地不是很熟,謝謝!
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