鮮嫩欲滴的草莓，
是許多大朋友小朋友的最愛，
說到草莓，忍不住想起了蛋糕，
蛋糕總是給人偏甜的感覺，
但搭配那酸酸甜甜的草莓，
總是吸引了許多顧客上門光顧，
下面是一段「高山草莓之旅」的小故事...
兩年前有去對面的「雪霸草莓園」，
由於老闆很積極在做行銷，
所以現在已經過度「觀光化」，
是好是壞我不清楚，也就不便給予置評了，
而這次來到網友推薦的「劉正男草莓園」，
就位於雪霸草莓園對面，
到達目的地後，當然要先驗明正身一下啦！
又香又甜，品質保證的唷！
不過牌子好像直接以草莓箱子拆開來寫的，還真是隨性啊~~
旁邊另外一塊牌子是請入園的遊客不要邊採邊吃~~
（原因在後面會補充...）
看到一大片的草莓園，大家興奮的咧~~
拿著籃子就往最上面衝...
一邊往上走，一邊請教老闆娘辨別草莓的好壞，
「紅的都好吃啦！」
老闆娘以原住民熱情的口吻說著，
說這裡的草莓因為是高山的，
只要草莓紅了，就算還有一點粉紅，都會甜，
還摘了一個給我試吃，
嗯，會甜...
在最上面又隨手拍了一張草莓園的俯瞰照~~~
繞了一圈，發現每一株草莓在這裡都長得很健康、肥美哩！
因為草莓株下面有鋪灰色的塑膠膜，
所以草莓幾乎都沒有沾到泥土...
隨手拍了一顆草莓，用大拇指比較一下！
旁邊幾顆還沒上濃妝的草莓baby，正等待著數天後來到的客人唷！
「草莓不管大小都好吃啦！」
老闆娘依舊熱情的說著，
為了維持每天都有一定的採收品質，
草莓園的主人通常會希望遊客固定在一個範圍裡採，
讓後來的客人也可以在另一區採到又大又美的果實，
我們也就入境隨俗，大小都有摘，
想說也順便試試看口感和口味是否不同，
下面就是我們努力的成果囉！
裝箱囉！好有滿足感~~
如果不是非常必要，建議不要裝太大的箱子，
可以用小箱子分裝（1斤或2斤的），
以免草莓重疊太多，因山區路途中難免顛簸，
過重的草莓會互相擠壓、碰撞，而導致受損的...
最後看看自己的褲子和鞋子...
這就是採草莓一定要付出的代價啦！
「一定要這樣的啦！這樣才有感覺嘛！」
老闆娘熱情的說道...
原本準備走了，正好聊起果農的辛苦，
熱情的老闆娘就邀我們坐下，
泡了茶請大家坐一坐、聊一聊，
「有時候好幾台遊覽車上來，大家進來就一直採一直吃」
「我們不是那種有收費的觀光草莓園ne！」
「就算不帶回家，也不該覺得好吃就一直吃免費的啊...」
「有一次，一位客人採了一籃，遊覽車要開了，他就丟到桌上，說不要了」
「整籃草莓都被捏傷了，這個賣給別人，誰要啊？」
草莓園上方掛著許多的光碟片，
老闆娘笑著說那裡面都有監視器，
如果一直吃吃吃...
都會被錄下來...
而且門口這隻狗狗下方那個紅色的地毯下面還有大型磅秤，
進來體重多少，出去體重多少，都會被量得一清二楚，
所以偷吃多少老闆娘都知道喔！
「這麼恐怖的草莓園...誰敢進來啊~~」
我尷尬的說著...
「哈哈哈~~開玩笑的啦~~」
「試吃當然是可以的啦！」
老闆娘的熱情還是不減...
「草莓上的農藥要怎麼清洗才乾淨啊？」
我正在納悶回家該怎麼吃...
「這是要給自己和大家吃的，我們不用農藥的啦！」
「我們是用肉桂和香茅，這些東西會有特別的味道可以驅蟲」
「一開始放下去，會感覺有臭味，但是慢慢就會消失了」
「最重要的是這些東西都沒有毒，不用洗也可以直接吃喔！」
「而且我先生也堅持用好的有機肥」
「也有使用牛奶，不過是過期的牛奶啦~~」
呵呵，反正還是有營養，給植物吃大概沒關係吧！
之前去台南梅嶺買楊桃，老闆也是說有用牛奶...過期的...呵呵...
「有些人會用藥去催大、催熟，甚至不當施打藥劑來達到增甜的目的」
「我們都是讓草莓慢慢生長」
「所以大顆的草莓還是可以保有一定的甜度、香氣」
「外表也不會像市場上的皮薄易受損」
印象中市場買的好像是這樣沒錯...
「這裡最早種高山草莓的是石水坊的老闆先種的」
「那是我們親戚啦！後來他們不種，就換我們接手」
「我們已經種了大概有十二年囉！」
說著說著，便隨手切了兩顆草莓給大家看...
「這裡的草莓都很結實，不會有用藥不當造成的中空現象...」
對於老闆娘講的這些東西，我也是半信半疑，
難道這就是比別人貴些的藉口嗎？
不過他們是原住民，
講話沒什麼商業味道，
反倒是多了幾分親切感，
比起電視購物頻道，那真是誠懇太多太多了！
「要來之前，先打電話過來確認一下」
「我們不喜歡太觀光、商業化」
「先用電話預約，大家也互相認識，交個朋友嘛！」
因為大家聊得很開心，原本拔了兩顆蘿蔔是要買的，
老闆娘也說要送我們，而時間也不早了，
就此道別吧~~
回到家開箱之後，忍不住還是要再來一張「開箱特寫」~~
口水已經流滿地囉！
最近實在太忙了，趁機享受一下悠閒的下午茶...
先找兩顆大的來特寫一下吧！
切開擺盤，有些果心稍鬆，但並沒有「空心」現象...
再挑一顆更大的，看看會不會出現「空心貨」，
A！反而更結實了！
又紅又大又結實，而且甜度夠、香氣足、表皮彈性佳，
高山草莓因為夠冷，就像高山蔬菜一樣，自然會甜些，
這樣實實在在的草莓，親自走一趟嘗試看看就知道了~~
最後，補充一下關於最近的「勃激素」新聞：
苗栗區農改場副場長余錫金、資深莓農胡習光修正了大家的觀念...
勃激素噴灑部位及時間：未結果的花苞，一期花只噴灑一次，並無噴灑果實。
勃激素噴灑目的：拉長果柄，使結成的果實不會被葉片覆蓋，充分吸收陽光滋潤。
草莓空心問題：使用氮肥不當所致，與勃激素無關。
哪些水果使用：葡萄、草莓、楊桃、蓮霧、番石榴等小漿果類。
修正資訊出處：http://times.hinet.net/news/20070112/society/f47a5ae17d04.htm
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感想：「用心且腳踏實地的好果農，給予最直接的支持，我們才能遠離黑心水果！」
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關於草莓園的走法，
可以走省道"台72東西向快速道路"，往東接縣道"苗56"，
一直到清安老街，再往前走到清安國小，
過了一會兒會遇到岔路，如下圖...
又下方有個黃色的招牌，是「雪霸草莓園」的指標，
右轉後順著雪霸草莓園的指標，
就可以到達了，他們就在雪霸草莓園的對面而已，
若還是不清楚，也可以打電話過去問...
一路上會有許多開著白色花的樹木，
那些不是梅花喔！是「李花」！
就是水果「李子」的花啦！
沿路上去都會看到喔！很漂亮！
採草莓還可以沿路免費賞花，真是賺到了~~
