這篇的相片是在今年年初拍的，最近發現食材有些些的改變，內文會做補充。
爭鮮在竹北除了迴轉壽司之外，火鍋店也來了~
一樓是定食八，二樓才是火鍋店
費用方面，午餐是 $300，晚餐及假日是 $350
小朋友 80-100cm 要收 $70，100-140 $150
不另加收服務費
一上樓，就看到不少食材
由於食材都是比較偏向海鮮類，所以在醬料上也有對應的
(PS：十月份美生菜換成了青江菜，部份高價火鍋料也換成平價版的)
一般的食材都是自已選，只有肉品是要現切，所以要由服務生來處理
這個角度看到的，都是以海鮮居多
也有供應手捲，有蟹味，及魚卵
魚卵看來不多，但其實整個手捲裡頭都有，
海荅片也很不錯，搭配起來相當好吃
現切的肉片
肉片的品質算是不錯，煮過後，在湯裡也不會有一堆渣渣
另外，也有鮭魚頭可以點，如果湯頭是味增的，不妨試試點個鮭魚頭，來個沙鍋魚頭。
這是部份海鮮
前方那個比較特別，是翻車魚的膠質，燙過後 QQ 的
蝦子雖然不大，但是沒有土味
其它不錯的食材
白毛肚和黑毛肚都不錯，燙一下就 QQ 的，魷魚也是。
(PS：十月份再去，已不見毛肚)
最後，再來份冰淇琳吧~
不錯喔，莫凡彼的哩 !!
(PS：十月份起，已改為明治)
雖然食材的種類並不是太多，但是品質都不錯，
而且都是偏向海鮮類，喜歡吃海鮮類的話，可以吃得很過癮 !!
