[食記] 新竹竹北 私房小廚 客家平價美食

就在一個下雨天不想跑太遠吃飯~朋友就建議前往私房小廚用餐~這麼大的一家店為什麼之前都沒有發現~私房小廚原本還在對街是間小小的店~搬到現在這位置後店面顯眼~位置也舒適多了~之前來都只想外帶~而用餐時間客人有點多需要等上一會~


廚房隔著大片玻璃~裡頭乾淨令人用餐格外安心~


價位落在七十左右~大推客家湯圓~


大門的左手邊有小菜~有些可以自行拿取~有些需要稱重~


紅油抄手 NT 50 元

他們的紅油抄手是類似餛飩的那種~但比餛飩大顆~

下層墊了層豆芽菜~紅油不辣~

是辣肉豆瓣醬~如果有搭配其他麵食~

我都會把醬汁混在其他麵食上面~非常好吃~


鹹豬肉蛋炒飯 NT 80 元

分量不大~米飯粒粒分明~吃起來有點乾~

雖說鹹豬肉有點少~但有融入到米飯中~味道豐富~



客家湯圓 NT 60 元

第一次吃到湯圓多到讓你吃不完~

進來直接點客家湯圓就可以吃到飽足~

湯頭鹹香不油膩~小湯圓軟Q~


麻油麵線(乾) NT 40 元

之前朋友外帶說這道菜普普~

就突然想吃麵線所以還是點了~

麻油很香~但確實是普普~麵線不軟~是有點脆的那種麵線~

可以加點紅油抄手的豆瓣醬~


心得

吃過一次之後~我就變成了主顧~每到新竹就很想吃一碗他們的客家湯圓~味道雖然不及市區的榮記湯圓~但味道也不差~真是便宜又好吃~


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