辣匠麻辣燙，第一眼看到會以為裡面都是賣麻辣系列的為主軸，沒想到這裡招牌麻辣火鍋&養生龍骨鍋，龍骨這兩個字就吸引人。
根據 辣匠fb 介紹 龍骨
本店的湯底完全是自己熬煮~
養生龍骨湯=用豬大骨數時熬成=所有精華已融入=健康又安全
辣匠fb龍骨熬煮圖
招牌 非常醒目
店外有招牌湯底介紹
個人套餐 落在180$ 外帶會便宜很多
桌面算是很乾淨 使用瓦斯 自行調整火力大小 不錯
醬料區 有滿多種醬料
醬料區
飲料紅茶 無限暢飲
冰品
(左)養生龍骨鍋180$ (右)翡翠汕頭鍋 180
菜盤(高麗菜、金針菇、豆皮、豆腐類、餃類 等等~)
另外加點 單點 撒尿湯包50$
還不錯吃 應該是裡面有汁如果太大口咬 就會噴出來 因此取撒尿吧
當時 打卡 送 麻辣鴨血 沒想到贈送的 也滿大方 不少， 鴨血單點40$
套餐附 梅花豬肉
翡翠汕頭鍋 這煮起來感覺很清 那種感覺
龍骨鍋 比較特別大概就是 整鍋白的龍骨鍋，喝起來是沒有豬的腥味，很溫順
地址：新竹縣湖口鄉新興路429號
網站：辣匠新興店Facebook
電話：03 557 5266
營業時間：週一 - 週日：11:00 到 23:00
食物評分：★★★★☆
服務評分：★★★☆☆
微笑個人感想：感覺比較像是小火鍋系列的店，但是口味比較不一樣，有比較特別的鍋類尤其表示湯底都是自己製作，像是我個人比較愛吃這種小火鍋，火鍋吃到飽一個人約500，這種小火鍋 可以加點東西，不會像是吃到飽火鍋店，吃到太飽或感覺虧到的感覺。
停車資訊：對面馬路有可以停車白線內。
本文同步發表於：新竹縣 新豐 辣匠麻辣燙 -新興店
