[食記] 新竹竹北 六家鹹酥雞 竹北宵夜在這

在新竹竹北~最常吃的鹹酥雞就是六家鹹酥雞了~這家一開始是朋友推薦~一吃就喜歡上了~不過每次都要等上好一陣子~還好隔壁有間超商可以躲進去吹冷氣~可以順便買幾瓶啤酒~


在竹北這樣的價位好像是差不多的~但私心覺得偏貴~


宵夜真是不知不覺就買了一大堆....


他們的大蒜很特別!!!

大部分的店家都是切片~

這裡是整顆而且連皮都拿下去炸!!!

炸過的大蒜少了辛辣且保有些許蒜味~


鹹酥雞 NT 50 元

每次到六家鹹酥雞~都在考慮要點鹹酥雞還是點香雞排~

因為一樣是50元~但是肉的份量就會差很多~

建議是如果很餓~就點香雞排~

雞排有些部位較乾澀~有骨頭~吃起來相對麻煩~

如果是要享受解解嘴饞喝喝啤酒~

當然就點鹹酥雞~鹹酥雞叫軟嫩~

搭配著啤酒真是透心涼~


皮蛋 NT 20 元

兩顆的話好像算30元~

怕吃到嚇到只好點一顆了~

炸皮蛋和啤酒真的是個經典!!!就如同香腸配大蒜一般!!


雞皮 NT 30 元

雞皮炸的超酥脆!!!炸的過程也把多餘的油逼出去了~

吃起來不會太油膩~越嚼越香~


心得

除了沒有九層塔~六家鹹酥雞算傳統的台灣鹹酥雞~沒有裹太多的粉~油炸完灑上胡椒辣椒~這種味道一個禮拜不吃就會令人懷念~


六家鹹酥雞 資訊

地址：新竹縣竹北市自強南路67號

營業時間: pm 05：00 ～ am 02：00 (星期一休息)

更多圖片分享於 http://sam76227.pixnet.net/blog/post/104760889