梁姐的店

大隱若市，在光明六路轉到小巷不到50公尺即可看到。

這次來多了烤肉的攤位，前面的阿姨就是梁姐本人。

烤物主攻飲酒的族群，熊家比較喜歡熱炒。

滿滿一大張的菜單，堅持不使用味精喔！值得鼓勵～

店外雖然著熱炒100，但是物價也在漲嘛，大部份菜色在100-200元不算貴。

季節蔬菜當天供應四種，我們選了高麗菜，天冷這兒也供應羊肉爐～

隱約可見廚房，內有廚師二到三人，之前來用餐覺得廚房炒菜的火喉滿不錯的。

有熱炒當然也有啤酒啦，下次該揪三五朋友們來小酌兩杯。

今天店內只有一桌用餐，天氣不錯店外倒有三桌，熊家倒樂得坐大桌。

白飯免費自取，胃口大的朋友不用擔心啦～

碗盤酒杯看起來還算乾淨整齊。

好久沒有變胖的小妞，最近體重終於來到18公斤，好難養喔！

白飯粒粒分明，煮得剛好不會難入口，熊爸偏愛軟一點的飯但也覺得不錯吃。

高麗菜，大火讓菜帶點微焦，鑊氣也有炒出來，好吃下飯！

客家小炒，盤子大，讓菜顯得有點少（其實不少）

魷魚有泡開不難咬，豬肉片得比較大塊，豆乾軟嫩好吃，要是蔥再多些就完美了。

肥。肥。肥。的超嫩蛤仔～

而且湯頭超鮮，光是肥蛤跟湯竟然讓妞妞主動續碗！（感動～）

推薦！金沙豆腐～ 帶孩子來外面用餐幾乎都會點這道！

大部份會炒的比較糊，但這兒做得偏乾些，但是皮酥內軟口感跟味道都很好。

裹粉先處理，包上炒香的鹹蛋黃～ 做工比較複雜但是口感味道都大大提升，熊爸很推喔！

（少數熊爸點給小孩吃，自已也挾超過兩塊的料理）

熊爸必點「塔香螺肉」，熊爸就是抗拒不了九層塔跟蒜頭的誘惑..... 

這兒的螺肉算Q，蔥跟九層塔也不小氣，蒜頭偏少些，但味道很夠也很下飯！

三大兩小，點了四菜一湯總共530元，划算啦～

妞妞：「我吃了兩碗喔！貝殼湯好好喝喔～」







上次來吃時就有印象這兒的菜，都是夠味、下飯、好吃～

再訪印象依舊如此，料理美味與否很主觀，但是能堅持味道是可貴的，

至少在客人想吃時，能吃到想像中的味道是感動的，

下次想試試跟三五好友點些下酒的料理，小酌兩杯。





《熊家愛吃熱炒、手路菜》

菜好吃粥也好吃．品粥閣（粥不可錯過）

我們家的宴客首選．弄味小廚（我愛肥蚵～）

羊肉爐也有熱炒．極品炭燒羊肉爐（推宮保皮蛋）

吃飯配熱鬧．漁太郎海鮮屋（海鮮新鮮）