初秋微涼時節,美人樹與台灣欒樹在新竹關西的牛欄河畔,翩翩起舞。
欣賞美景後,可別錯過了《關西牛肉捲餅》。許多年來,美好味道依舊,價格始終不變!
在油電雙漲的此刻,蔥油餅加蛋依然20元,澎湃餡料的捲餅加蛋也才30元,哪裡找得到?
大家都吃過滿滿青蔥或是加蛋的蔥油餅,但可曾吃過加了九層塔的蔥油餅呢?
宜蘭礁溪&頭城的蔥油餅,半煎半炸,讓每一塊蔥油餅,外層膨鬆酥脆,內餡滑嫩爽口;
這家蔥油餅的餅皮沒有像宜蘭那般"恰恰",偏軟微濕,口感大不同,卻也讓嘴兒停不下來!
捲餅和蔥油餅,用的都是同一個加了蔥花的麵團,差別在於:捲餅內的餡料可就豐富多了。
一大匙用酸菜調味的牛肉絲(豬肉絲),鋪在蔥油餅身上。
放了好多有夠爽脆的小黃瓜絲,讓這捲餅口感瞬間不油膩!
趁餅皮還沒有捲起來,趕快搶拍,來個大特寫!看到了嗎?這一座小山,只要30元哪!
管不了剛拿到手的捲餅有沒有燒燙燙,大夥兒蹲在路邊大口大口的嗑了起來!
詳細圖文→→ 【新竹美食】關西牛肉捲餅