經過了那美好的一晚後，晚上在鹿寮坑驛站吃了豐盛的一頓，隔天中午就來品嘗一下在地的芎林小吃，這家原本是在榕樹下的小麵攤，近幾年搬到文昌街上，外觀看上去沒什麼招牌，只有在塑膠帆布上寫著榕樹下，如果是一般遊客，可能會路過而不知這裡有家在地人常光顧的小吃店。
炸臭豆腐的鍋子擺在店外，裡面是煮麵和小菜的位置，來到客家地區，當然要吃粄條囉，所以這裡賣的最好的應該是粄條，至少我當天在店內看到的狀況是這樣。
牆上貼了一張純手工繪製的菜單，蠻好玩的。
粄條有分乾的及湯的，胖喜歡吃乾粄條，所以這一碗不是胖的。
我點的乾粄條和臭豆腐，芎林的在地小吃，對於已經習慣台南飲食的胖，一開始還有點不適應呢，不過胖對美食的適應能力是很強的，當入口那又酥又脆的臭豆腐，粄條也跟著香Q了起來。
一群人來到這，當然得點一些小菜，主菜是肝連和粉腸，機本的豆干海帶也不能少。
一碗有四顆道地新竹貢丸的湯，只要 30元，果然是要比在新竹市區便宜，飽餐一頓之後，當天下午是好天氣，不過胖就在這與大家道別，因為胖有要事必須先趕到台中，而我帶上來的那一群朋友，就繼續的往內灣去玩了。
