湖口-老五鹹粥，到底是什麼樣的魯肉飯可以讓好姊妹nana媽魂牽夢縈??
到底是什麼樣的虱目魚肚讓nana媽叮嚀我一定要點來嘗嘗??
開什麼玩笑，我台南人耶，吃虱目魚跟正宗肉燥飯長大的好嗎?所以，看到nana媽Po在FB的照片，看到一碗特價才17元~拿著照片給秉哥看，秉哥淡淡的丟了一句話:「沒加班，咱們就衝了吧!!!」真的覺得，我尪也是熱血一族啊!!!
位於湖口火車站前站左邊步行再約兩三百公尺的老五鹹粥，其實很好找~就在土地公廟旁；小小的店面，裡面卻有著許多童年的怖置。
店內其實位置並不多，認真算來約20個位子~桌子是用舊校舍的課桌椅，感覺特有復古風潮!
結果這椅子卻大受任任喜歡，他坐的可開心了~跟五哥的兩位公子嬉鬧還從這後面的空洞滑出來....
雪白的牆壁上已經有好幾位部落客朋友來留下蹤跡了，我家NANA媽也有喲~所以後來我也留了一下我的簽名，只是我忘了備註時間了......(金害)。
這櫥子上擺的可是五哥自己手工製作的辣椒小魚乾，客人如果喜歡也可以單買~不過五哥很大方，連這種手路菜也不吝嗇的放在桌上給客人們盡情取用；當天我們太晚到了，桌上只剩下一些酸菜，那個辣椒小魚乾全都被嗑光了....(結果後來五哥還送我們一瓶，實在是很不好意思)
五哥這邊還有好吃的小菜，都是自己製作的哦~怎麼那麼強啊~~話說我下次再偷偷來，我要吃那個鹹蜆，要不是帶著豬頭任出門，怕他搶著吃；我早就點一盤自己慢慢嗑了~~
認真的男人最帥~五哥在忙，我也不好意思叫他轉頭給我拍，五哥正在煮我點的虱目魚肚粥啦~(NANA媽叫我一定要點來分任任吃)。
醬燒虱目魚肚 60 元，以前在娘家就很常吃虱目魚，虱目魚很少在北部看到，因為虱目魚是一離開水面就馬上死翹翹的魚~所以單以新鮮度來說，北部很難吃到。不過今天在五哥的店，我跟秉哥都覺得，這虱目魚料理的真不錯，魚肉非常軟嫩化口，不像南部某些店家，那個魚肉吃起來是乾柴無味的。
尤其是這中間油脂地帶的魚肚，任任更是一口接著一口~雖然有用醬油下去悶煮過，但味道卻不死鹹；超怕魚刺眾多的秉哥，是一整個就停不下筷子。
魯肉飯大碗 30 元~因為想說有個飯王秉哥，所以我就點了大碗的給他吃，我點魚肚粥跟任任分食；沒想到這魯肉飯上來，我跟秉哥都嚇一大跳，因為它真的很大碗!!上面的豬皮，是五哥每天早上自己親手切丁，大火將肥油逼光後，再下去熬煮，所以吃起來真的就像是NANA媽說的，入口即化!!
如果覺得不過癮，旁邊還有免費的酸菜跟辣椒小魚乾隨便你加，我們今天七點半才到，所以小魚乾都被吃光光了
滿滿的魯肉，從那一粒粒浸飽醬汁的飯粒就可以看出，五哥真的是佛心來著；這樣30元你那裡有賺啊???你到底要賺什麼啦~真的會被你氣屬耶!!!這碗魯肉飯吃起來有著屬於台南的淡淡甜味，也有一絲客家人專屬的九層塔香氣；南北綜合的魯肉飯，果真有著魂牽夢縈，黯然銷魂的感覺!
虱目魚皮湯 40 元，這樣一大碗差不多有將近10片的魚皮，你居然才給我賣40塊?!!我只能說老板瘋了...,台南一碗魚皮湯都要賣到50塊，裡面才四~五塊魚皮耶(X的，我又想翻台南那邊的桌了....)!!
魚皮真的就跟台南那邊賣的是一樣，純魚皮帶點魚肉，我最愛吃這種魚皮湯；有些魚皮是加魚漿下去，那種完全沒啥FU啊~台南的魚皮湯，大部份強調是吃原味，所以就是用魚骨熬成清湯，再加上芹菜珠跟大把薑絲下去就OK了!
但五哥這邊強調的是南北融合，所以用魚骨熬成高湯，再加上客家人慣用的油蔥酥.九層塔下去調味~不加什麼味素，只有淡淡香油提出了魚的鮮味。這碗湯，讓秉哥一直狂喝，都忘了要分我喝了...一碗讓秉哥心神盪漾的湯...(啃),這個人就是這樣，一旦愛上了，就會忘了老婆跟小孩在那裡~
小月:「所以下次要拋夫棄子自己跑來吃才對!!」
秉哥:「那請記得幫我打包一碗魚皮湯跟魚肚回來，還有肉燥飯!!」
小月:「你不是討厭吃魚的嗎」
虱目魚肚粥 100 元，這是NANA媽強力推薦的粥品，很適合小小人吃~起初我還怕魚肚尾端會有雜刺，小人不方便吃；但NANA媽要我放心，絕對清的很乾淨!!!雖然要一百塊，但是大家不要覺得很貴，因為這大概是3碗粥的份量.....(撐死我了)。
而且不是只有一塊魚肚就了事，為什麼我還看到這麼大顆這麼肥的蚵仔?!,...你說說看啊你說說看啊!!
五哥的鹹粥跟虱目魚肚粥只差別在多了一塊魚肚，差了40元，當然要選魚肚粥啊~原本我還想說，完了，連吃兩塊魚肚，秉哥又要哭夭了；可是今天他非常認真的吃虱目魚肚，跟喝著魚皮湯~我可以請五哥來平鎮開分店嗎??我家兩個一大一小都不愛吃魚耶，今天是怎麼樣了??這樣我爸會哭哦，女婿回台南都很少在吃魚耶!!!!
鹹粥裡面還有一堆魚皮，吃的好爽~不過任任嫌粥太燙，只吃了一口就拒絕，倒是魚肚他搶著要吃~鹹粥吃起來跟台南的味道有點不同，台南是滿滿的鮮魚味，但在五哥這邊則是被胡椒粉還有九層塔的味道給掩蓋過去，吃起來較偏向廣東粥的口感。
辣素雞~好客的五哥又招持了我們兩道小菜，這辣素雞讓我跟秉哥都很喜歡；素雞要做的好吃也不簡單~印象中只有龍潭的老街麵店的素雞讓我一訪再訪，可惜是要碰運氣才買的到；五哥家的素雞口感也挺彈牙，搭上這微辣的開胃，我家老公一直狂夾啊~
台式泡菜~這泡菜跟一般台式泡菜也略有不同，一般台式泡菜的酸度會偏高，但五哥家的泡菜則有帶點酸菜的甜，辣度也有稍許提高；清脆好吃又爽口，怎麼我餵任任吃魯肉飯，一轉頭，秉哥又給我清空了...,你是都不會留給我的是不是!!!
魯肉飯小碗 20 元，因為任任不吃粥，然後為娘的我又好想吃魯肉飯，沒辦法，秉哥分我吃了一些我就想再進攻；所以又點了一碗小的要分任任吃~由照片你們就知道，大碗的有多大碗了啦厚!!幾乎是小碗的兩倍，大小碗只差10元，所以飯桶們，請來點大碗好嗎???
我個人真的覺得，這魯肉飯應該可以打敗我還沒吃到的南崁羊肉飯，沒辦法啊，羊肉飯只有平日早上才吃的到~又沒人要載我去，吳咬咬每天清晨送貨都會經過我家，就是不會想說停下來順便載我去吃~~切心啊啦!!!我的心要投靠五哥家的黯然銷魂魯肉飯了!!!去埔心坐火車很快就到了咩~早上八點就開門，我一下班就可以坐火車去吃早餐了...
再來一張我跟秉哥都強力推薦的魚皮湯~人客啊，一定要點清湯類的，你會喝到跟台南不大一樣，卻又讓人印象深刻，湯頭鮮美的心神盪漾魚皮湯哦!!
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