預計47桌並且全為素食
業務也提醒試菜需3天前確定 (她說因為素菜還需另外手工加工)
於是3/14下午約好3/17號晚間試菜
女方及其父母也特地從桃園來竹北一同試菜
由於許多素菜名都會取的跟葷食名字差不多(我們都是葷食者 對於素食外行)
所以到場看到菜單也不覺得”疑似”是葷食
而且打從一開始我們跟喜來登接洽就不斷的詢問素菜方面的問題
(例如:素菜是委外烹煮還是本身就有)
直到
第一道冷盤上桌
還請女方父母先夾菜
結果一夾發現…三層肉
女方家庭已經茹素30.40年了
我們的頭跟臉已經低到不知道該躲在那了
我們只能不斷的陪不是
後來幾乎每一道菜都讓我們傻眼
覺得每道菜都像是急忙中出的
沒有擺飾就像自家煮的
後來
疑似是女主管帶著業務及港籍廚師出面連忙陪不是
的確
兩名業務在交接時可能有疏失
而女主管一開始的態度也不是令我們很滿意
港籍廚師更只是無辜的炮灰
結果
12800本來還需1成服務費
服務費就不收了
這頓飯吃的滿肚火&滿肚歉意
且事發至今也過了4天
卻一通電話也沒有
連包廂內服務分菜的小姐態度還比主管好
虧喜來登還貴為國際性的六星級飯店
卻搞出這種點素菜來葷菜的重大疏失!!!!!
服務品質著實令人不敢領教
