[美味饗宴]竹北市"漁鮮"平價日式料理

"漁鮮"平價日式料理
位處新竹縣竹北市中山路258號
美味主廚陳老闆更是店內的一個活招牌喔

長相雖像極了道上走跳的兄弟,但實際上他可是超超熱情待客的人喲
不時地與每桌客人寒暄,讓整個用餐環境中充滿了愉悅的氣氛
[美味饗宴]竹北市"漁鮮"平價日式料理

店內裝潢一角
簡約,讓人不覺得用起餐來很是拘謹
[美味饗宴]竹北市"漁鮮"平價日式料理

主廚推薦菜單
[美味饗宴]竹北市"漁鮮"平價日式料理

今天點的餐點
鮭魚生魚片、日式炒烏龍、炸蝦天、燉金錢鰻
[美味饗宴]竹北市"漁鮮"平價日式料理

今天還有其他菜色是來不及入鏡的(手握鮮蝦壽司、炒海瓜子、可樂餅等等)
因為女王大人已經迫不及待地送入嘴中了..哈
今天用了六菜一湯,才花了640元
加上老闆熱情招呼,果真是值得的啦!!

附上美食地圖,給您參考
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2010-01-10 21:34 發佈
剛好樓主發這篇 剛好有點疑問

看完圖 猜猜看這 外帶的 日式"豬排飯" 價格多少?







總共只有
一點點的酸菜炒豆干丁 + 一點點的台式沙拉+ 海帶捲 + 甜不辣切絲 + 普通沾粉炸過的豬排 + 非越光米的普通白飯
要價--> NT.130

價格上的問題
我好奇的為何比去三民路上其他家自助餐&便當的NT70~80的豬排飯差~~?????

材料做法上問題
這項外帶炸豬排飯 比起附近一帶的淺草町 福勝亭 知豬人 家竹亭 芝麻柚子 水準差異這麼大大大大呀!?


NT130 這樣的菜色 被嚇到了~
還不如買個開源社的雞排(nt40)再加個滷肉飯(nt25)或是買臺灣蔡的虱目魚肚套餐(nt125)划算
這家日本料理在 mobile01 上網友的反應非常兩極化.....

到底是怎麼回事???
這家可以去吃,但他是日本料理店,建議第一次去吃吃他原本就有的菜色就好,不要點蓋飯壽喜燒便當之類的。

(好歹也點個生魚片,握壽司之類的)

老闆的廚藝沒話說,但其他請的人弄的品質就不一了。

再建議挑少人的時候去,且一定要老闆在。

雖然我也覺得現在的漁鮮品質已不是以前未搬遷時的品質了。
之前和老婆去過一次

看菜單時有"鳳螺" 這一項

由於經常到東港吃"胡椒鳳螺"這道菜

老婆想試試這邊的口味如何

只是,菜一上,心就冷了一半

因為真的是冷的

外頭的殼是熱呼呼的,但裡面的螺肉卻是冷的

一點溫溫的感覺都沒有

雖然老闆說不收這道菜的錢,但我們也吃了幾個,還是付清(他還 進廚房唸了一下師傅)

老闆, 我還是比較喜歡你之前那家小店的感覺
這家小弟也去交關了幾次,憑良心說,老闆的廚藝還不錯,人也很熱情的會跟客人哈啦

不過後來覺得味道好像變了...

最近一次去發現原來有些菜好像不是老闆親手料理的

負責煮食的廚師(不知道是不是打工的),還會跑出來問老闆,某某菜要怎麼做...某某要不要加。

不然老闆親手做的東西真的還不賴。

那個燉金鰻魚湯是隱藏料理,菜單上沒有的。

第一次喝到很驚艷,第二次喝就覺得普普...是因為料理的人不同了嗎

振作起來阿,黑道老闆
流浪的狼~Silver Wolf
yamichi wrote:
這家可以去吃,但他是...(恕刪)


懷念小店的感覺+1
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