擂茶也是這裡的特色，往山上方向走，有一家老頭擺茶莊，可以品嚐各式客家美食，並且DIY擂茶，也很值得推薦。
重要~百年餅店瑞源餅行，有各式特色小點，可以在這裡索取北埔導覽地圖，豐富你的旅途知識。
粄條是米食文化的經典之ㄧ。
新竹的九降風，除了產出美味的米粉，趁著秋日柿子紅了，柿餅也正式豋場囉!
各式醃製小菜 經過媽媽的比價確實比台北市場賣的便宜。
北埔是一個典型的客家小城，目前以慈天宮為中心，連結金廣福公館、天水堂、發展出觀光老街，廟後方小巷還有一個叮叮咚咚橋小舖，也很有古意。
擂茶也是這裡的特色，往山上方向走，有一家老頭擺茶莊，可以品嚐各式客家美食，並且DIY擂茶，也很值得推薦。
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粄條是米食文化的經典之ㄧ。
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各式醃製小菜 經過媽媽的比價確實比台北市場賣的便宜。
