上週終於找了時間去吃啦~我自己比較推下列這幾道菜泡菜牛肉捲烤尖梭魚,當季才有的~ 鮭魚捲山瓜仔蒜頭湯泡菜雞翅不過,不是說有折價嗎? 好像也沒有???看師傅這麼辛苦的份上,也就算了,餐點大致上還蠻滿意的。詳細食記 可參考竹北人氣料理 。御食堂
有幾道覺得物超所值的像生魚片算是蠻新鮮的, 選的部位感覺算是中高檔了但其他算是平平該怎麼講呢...有點台味(這不是不好吃的意思)例如泡菜雞翅, 這個口味好像是台灣人才想得出來一口下去, 真是五味雜陳還有像烤魚(我忘了是什麼魚了),挑選的部份是沒有油脂的一整塊魚肉部份嗯...沒什麼香氣可言, 還得自己沾胡椒鹽可能是我習慣吃烤魚下巴這種料理吧岩燒豬肉(應該是豬肉吧?? ), 這個在日本料理店似乎也很少見還是我見識太淺薄?要不是裝潢和其他料理比較像日式否則我真的以為在吃台菜
ValkyrieVF25 wrote:有幾道覺得物超所值的...(恕刪) 台灣很多日本料理都是有改的,有點法式+台式,為了台灣人的口味,純日式的口味大多數台灣人都不能接受,(很多原因)如果是高價位的菜色,水準可以要求(店內可以指定)這家還有櫻桃鴨的烤鴨串很讚喔! 可以試試看 (1串40元好像賠本在賣)