jishuen wrote:
餐點好吃 咖啡好喝 收費很合理 而且裝潢得很有品味
聽說哪台咖啡機 都可以買一台小車了 正在想新竹終於又多了一家可以吃的店了
個人是不希望這家店倒 因為新竹的地雷店實在太多 (恕刪)
這些都很好（假如真的有），可惜光是店主經營的態度跟手法
就把這些全部擊敗，把知道的新竹人全部拒於門外，因為新竹人受店家的氣已經夠多了！見過的餐飲外行老闆已經夠多了！
如果還是抱著電子業員工那種心態，是賺了錢之後想要輕輕鬆鬆開間咖啡館
隨隨便便每天錢就進自己口袋，客人他不想收就不要收，他沒差這個錢
這種心態，是做不出一間好的咖啡館的
坊間講服務的書很多，店主真該去買幾本（尤其是日本服務業的經理人出的），來真正反省自己到底事件發生那天做錯了什麼，跟人家的層次、高度差了多少，你的咖啡館未來層次就只能多少。
這裡狠多人的行為都隨著別人起舞，要人家收店要摸著良心，店家若總是這樣處裡客人與教育訓練，不用來01討救兵，自然店家會被市場淘汰，很多人一直說:我花錢我老大，也對但是我相信，如果這種態度到處消費，還是會爭議不斷，因為很多人創業中己經很辛苦的處於摸索學習中，有的人可以放下自尊的給人吐口水，有的人就是會忍不住回嘴，尤其是勞方的，常常會忍不住受氣，因為是吃人頭路管妳賺不賺錢，所以就是給別人一點緩衝的空間，你要舉例博客來也OK，但是那畢竟是大公司有完善的客服，這個案例是一間小咖啡店，要做到大財團的公司方式，是有難度的，服務業是服務客戶滿足客戶，客人也要試著也店家一些些空間，我為人人，人人為我，別老是我有錢你想怎樣，開店服務客人也是需要客人尊重的。
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