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85度C集團繼「這一鍋」後，在竹北光明一路這美食戰區再度紮根
就是這次造訪的「燒肉同話」，而這也是這新品牌在全台的第一間餐廳
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85度C集團-燒肉同話
11:30am - 2pm / 5pm - 0am(六日11:30am-0am)
TEL：03-657 1717
ADD：新竹縣竹北市光明一路165號
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一走進門，第一印象就是店家花了很多心力在裝潢上
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從店內往門口拍
光玄關部分就用了許多不同的建材和燈具妝點
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一樓用餐區的左側牆面還用了很多行李箱堆疊，這樣的裝潢方式還是第一次見到
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一樓用餐區，位置不算多，店家不用擠壓用餐空間的方式來增加桌數
所以用餐時不會覺得壓迫擁擠
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坐到座位上，不免被這特別的燈具所吸引
業者的眼光獨樹一格
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照慣例先來看MENU
整合成套餐方式可以為客人省下不少時間
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雙人套餐分為四個等級：NT.1380、NT.1580、NT.1780、NT.1980
不同等級差別只在肉品，而相同的品項有
前菜：韓式泡菜、奶油地瓜泥
沙拉：同話沙拉(和風/胡麻/凱薩醬三選一)
鮮蔬：極盛野菜
海鮮：北海道干貝/軟絲(二選一)、大草蝦
米飯：霧峰香米飯
甜點：宇治金時白玉霜淇淋、南國紅豆麻糬湯(二選一)
飲品：35元飲料任選(超過補差價)
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三人套餐分為三個等級：NT.2380、NT.2580、NT.2780
等級間差別也是在肉品，而跟雙人套餐不同的是海鮮多了一樣，就是原本要二選一的干貝和軟絲
三人套餐裡就不用二選一，都附給你
然後田心媽問說為什麼沒有四人套餐!?
「點兩份雙人就好啦」大家不要笑她XDD
我們選擇的是「原木‧雙人」(NT.1580)
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接下來就是單點的類別
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不得不說飲料類算便宜，35元的飲品就有7樣可挑
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後來看朋友點了冰沙還蠻酷的，直接一整瓶玻璃瓶插在冰沙上
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桌面擺設，燒肉同話的燒烤方式是用瓦斯爐而沒有木炭
相較於使用木炭的新橋燒肉，個人覺得欠缺一味
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值得讚賞的是每桌一壺的「清燉鮮雞湯」，"雞"味濃郁很好喝，不過沒有附蔥花
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沾醬部分從左而右為日式味噌醬、日式醬油以及玫瑰鹽
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首先上菜的是「同話沙拉(凱薩)」，凱薩醬偏清淡
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接著是前菜，左為「奶油地瓜泥」口感綿密香甜很不錯
右為「韓式泡菜」，我們主要拿來搭配生菜包燒肉吃
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「可爾必思特調」(NT.35)
送上來時發光的瓶身真的好吸睛，原來是在瓶底嵌入一個LED燈
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接著就送來了肉品，三層架的盛盤很特別
有點像是從貴婦下午茶獲取的靈感來源
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最上層是「義式香草舒康雞」，肉質蠻軟嫩的但品嘗不太出來香草的香氣
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「極選松阪豬」，口感Ｑ彈不過跟之前吃過的比起來稍微薄了些
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這應該是「同話特選肉品」，肉質Q嫩還不錯
最下面那盤應該是「活力豬梅花」，油脂比例算高，覺得普普通通
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「鮮嫩櫻桃鴨腿肉」想到要拍時已經變這樣了XD
口感軟嫩，搭配蒜片還不錯
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「極盛野菜」，左右兩側的葉菜類是用來包燒肉用的
給的很足夠且大片
海鮮類我們選擇的是「北海道干貝」和「大草蝦」
干貝是用鋁箔小碗裝，裡面的鮮湯鮮味十足！
燒烤時要注意熟成度，有變小一點就可以趕快拿來吃了
最後的甜點我們各選一個「宇治金時霜淇淋」和「南國紅豆麻糬湯」
我們一致認為後者勝出
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拍一下用餐環境(右下角那位小妞你在做啥!?)
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這一區不知道功用為何
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還有一大區營造氛圍的佈置，在寸土寸金的光明一路路段倒是很少看到這麼大氣的裝潢
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配合活動打卡可獲得牛小排一份
而且服務人員還會很細心地檢查你有沒有設成公開喔
最後吃完加上服務費是NT.1738
我的感想就質和量上，這間的CP值不算頂高，建議湊滿三人再來
差不多價位份量多蠻多的。
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