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牛牛現宰牛肉料理

最近在竹北閒逛時,女友突然想吃牛肉,逛著逛著就發現在三民路上的仁愛國中旁(舊寶雅斜對面)發現了一家"牛牛 現宰牛肉料理"便想說進去吃吃看!


位於文田街和三民路口。



店門口是黑底白字的招牌"牛牛 現宰牛肉料理"。



旁邊牆上還有一些關於牛肉和菜單的介紹。



用餐環境蠻乾淨的~~非常適合小家庭或2~4個朋友聚餐。



旁邊有免費的無糖麥茶和雜誌和各式醬料 還有小朋友喜歡喝的汽水(每瓶15元),但最近走養生路線還是適合喝無糖麥茶好了



面對最近美牛的風暴,店家也主張使用本地牛。



好啦!要進入主題啦~~看菜單!上方有許多單點的牛料理!而下方則是套餐,對於食量大的我,當然是選擇套餐啦~在竹北地段這套餐的價格對我來說是相當滑算的價格,我選了牛肉炒飯+牛雜湯,女友則選擇了牛肉麵+燙青菜。



等待時間發現桌上有一張"牛牛小叮嚀"介紹各式吃法,我是"初學者"當然選擇"初步入門"囉
下方還有提醒因料理牛肉是現點現切,所以要有耐心等候哦~



接著到醬料區,照著小叮嚀取了特調醬料+薑絲,其他還有豆瓣醬、辣椒醬、醬油膏和米酒
喜歡吃辣的朋友也可試試其他吃法哦~



我的第一道菜上來了!牛肉炒飯!牛肉不會過熟,還有一點紅潤的肉色,煮的恰到好處飯粒粒分明!炒的夠鬆~重點是吃完盤底不留油哦!



接著是炒飯套餐的牛雜湯!以為套餐附的湯會很小氣,結果湯裡滿滿的牛雜,非常大方~



看到了嗎?這牛肚我原本以為會很硬很韌!但吃到嘴裡真的是只能用軟Q來形容,而且湯裡有一種特殊的甘甜味,非常好喝!



夾了一塊牛雜(不知是什麼部位= =)試試"初步入門"的吃法,加了特調醬料和薑絲一起吃;薑絲的辣味配上特調醬汁,微微的辣和牛雜真的很配,連我不敢吃辣的,都愛上這種吃法,也是很軟Q哦~



接著是牛肉麵~和一般認知的紅燒牛肉麵不同,是用牛肉片配上手工麵條,而且牛肉也是嫩度剛好不會過熟。湯頭則和牛雜湯一樣帶著一股特殊的甘甜味,喜歡吃手工麵的朋友可以試試~



燙青菜(高麗菜)就沒有什麼好介紹的,但上面的魯肉是手工切的帶皮魯肉,我非常喜歡這種魯肉!看來下次可以試試他們的魯肉飯。

吃完這一餐,女友馬上就說下次還要來吃!不過店裡好像只有老闆娘一個人,而且老闆娘是個美女哦看到老闆娘在廚房忙,我們都會主動去拿菜單畫好再送去給在廚房忙的老闆娘怕老闆娘忙不過來,我們都自已來~大家如果去吃,如果只有老闆娘一個人忙,記得自已主動拿菜單畫哦~店家星期二公休!想吃的朋友可別白跑囉~
2012-03-31 22:09 發佈
文章關鍵字 牛牛 牛肉料理
那個是仁愛國中吧
hysteric2 wrote:
最近在竹北閒逛時,女...(恕刪)
衝著老闆娘是美女這句話就來去試試看好了......
這間看好幾次了,一直沒機會進去吃看看,
改天真的來去吃吃好了....
我不是愛敗家,只是一堆敗家因子在我腦海中~

最後微笑的射手 wrote:
衝著老闆娘是美女這句...(恕刪)


印象中....已經掛了店面出租的標示
這間還不錯吃,可惜在竹北的餐廳比較下
沒有特色反而吸引不到人潮?!
可惜
這個店面已經換好幾家了,都維持不久。
北醫華佗曾經跟南醫扁鶴說過:「怎麼辦,腦殘沒藥醫!」
個人覺得比台南的牛肉湯清淡, 但還在水準之上
不過吃過兩次, 都只有1~2桌. 加油!!!
這間的位置已經換了不少老闆了。
如果如樓主所說的,那找個時間再去嚐一下鮮。
疾風怒雨,禽鳥戚戚;霽日光風,草木欣欣。可見天地不可一日無和氣,人心不可一日無喜神。
前幾天去吃 還在營業中哦~~並未出租
口味還是像當初的一樣好吃^^
剛剛趁還沒打烊去吃看看

還不錯吃

我吃牛暔麵也是清燉湯底(裡面有薑絲和酸菜)
麵條不太優感覺有點過爛

燙通心菜也不錯
份量蠻多的有淋上些魯肉

無糖麥茶也OK

飲料算是有便宜
都是玻璃曲線瓶才15元


魯肉飯很好吃才20元
是那種帶皮油的魯肉
但不會感覺很油膩
滷的剛好夠味不會太鹹
我外帶去逛街快兩個小時才吃還蠻熱的且很好吃
不會因為放久了飯吸了那皮油而恶心

它20元是別家大碗的量
外帶也就是那種長方形便當盒裝的


我是覺得它們這價與量和口味
竹北其它魯肉飯不用混了
(希望別因為這樣而太多人去買魯肉飯而漲價才好)

好像還有賣麻辣鴉血50元

整體上店裡蠻乾淨的桌椅都隔很開人多也不會擠
價位上算蠻划算的

第一次去建議點第一種套餐




這點換過很多家店
換這家來應該可以做長久下去了
光那便宜的魯肉飯喂隔璧仁愛國中的學生就夠賺了
這間店我很常去吃耶,每個禮拜去1-2次
滷肉飯+牛肉湯+燙青菜、咖哩牛肉蛋包飯、牛肉炒麵、泡菜牛肉炒飯都是我很常點的餐點
一個月剛剛好輪一遍啊
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