這是一家現代化經營的傳統麵食館,在竹北來說相當有名氣,很受附近上班族的喜愛,富老爹有別於一般傳統的麵食館,最初是從竹北天橋下的小麵攤做起,到現在擁有兩個面寬的復古風格店面,而能在競爭激烈的竹北小吃業界,佔有一席之地,一切都要歸功於老闆娘的創意精神。聽老闆說他們已經開業長達十八年之久,現在菜單上所見到的菜色,幾乎都是老闆娘鑽萃取世界各國料理的菁華,再融入台灣傳統小吃內成功創造出許多只屬於富老爹本身的招牌菜色,強烈推薦大家到此一嚐佳餚。富老爹這個店名其來有自,最初源於老闆娘對其先生的暱稱,由此可見夫婦倆是鶼鰈情深。在富老爹用餐我個人還有一些額外的感想,除了可以常來店裡品嘗老闆娘鑽研出的新菜色外,有時候還可以為菜名出些主意。客人隨時來店裡都有新出爐的菜色可以品嚐。店內更提供有六種調味料及沾醬,讓顧客自己依個人喜好調配。一間好的料理店,該有的精神來這裡都可以發掘得到。富老爹麵食館的"扛棒”門口排隊的人潮小菜***超多可以選擇我覺得不錯吃的3樣,豆干很下飯歐!木鬚炒麵蔬菜牛肉湯餃店內一覽店內一覽
我是老竹北了, 這兩家麵館見證了竹北的繁榮, 十一街發了以後 ,菜量變少了, 價錢也貴了, 誰記得它其實曾經只是一家小麵店; 富老爹也如此,菜非常鹹, 兩家我都不去了。 以前的親切感早就沒了, 我寧可去其他小店 ,何必錦上添花!
我也是個老竹北 以前比較喜歡去11街 因為東西多 同事聚餐有人想吃飯 有人想吃麵這邊都可以滿足 後來覺得雖然東西多樣 但是沒有太大特色講不出哪個是真的好吃我覺得11街是被許多竹科人給寵壞了 東西真的貴 又不到那個質就像50嵐 到了新竹就比較貴一樣近來比較喜歡去富老爹 泡菜炒麵 花枝蝦餅 都不錯可是那天點了一個蔥油餅 簡直食之無味棄之可惜薑絲大腸像橡皮一樣 咬不斷幾個服務生也欠缺服務熱情綜合而言 我比較喜歡富老爹勝於11街