這天和阿彬、小溫、老哥一行四人，下午閒著無聊，於是開車前往關西吹吹風，開車閒晃。中午沒有吃飯的阿彬，帶我們前往關西有名的『東安牛肉麵』品嚐超人氣美食。
簡單不起眼的餐廳外觀，不是識貨的饕客，幾乎都會錯身而過，沒有前往品嚐這蘊藏美味的牛肉麵料理。來到這裡消費的客人，除了車子可以停在兩旁白線的馬路邊，店家也提供了很大的停車場，不用擔心找不到車位的問題。
位在﹝東安古橋﹞旁的這間『東安橋頭牛肉麵』可是已經有著30年以上的歷史，別小看這不起眼的外觀，可是有許多美食節目來爭相報導過(EX：美X有約等等)。這天雖然沒有時間前往一旁的﹝東安古橋﹞細心賞味，不過既然知道這所在，改天再來個古橋、美食的遊記吧！
除了提供牛肉麵相關料理之外，當然小菜也沒缺席，店內提供多樣小菜可以選擇，每一道都滷的通透軟Q，一口咬下，魯汁香氣充斥口中。
這"豬尾巴"小菜，光看這帶點透明的軟Q程度，我想不用多介紹，光看這圖片就知道有多好吃了吧...(客倌們，口水擦一擦吧^^)
除了剛剛看到的"豬尾巴"以外，另外一邊還有滷蛋、海帶等等的小菜美食，淋上油膏搭配薑絲一起食用，那種滿足真是和高價餐廳有著不一樣的高等享受。
剛剛忘了提到這豬頭肉，一樣好吃到不知怎麼形容，來這邊光吃小菜就夠讓人滿足的了
要是一間餐廳連小菜都用的這麼好吃，接下來的牛肉麵更讓我滿滿期待了。
店內沒有所謂的點菜單，就只有牆壁上超大的菜單，只見大家站著看菜單點菜，然後再交給老闆料理。價格上很實在，除了牛肉系列產品比較貴一點之外，其他都很平易近人；其實...牛肉麵大碗也才$90而已啦^^
『東安橋頭牛肉麵』和其他小吃攤牛肉麵最大的不同，就是強調"不添加味精"！這點在品嚐完牛肉麵後，得到證實，果真一點也不會有味精過多而感覺口渴的身理現象。果真是要識貨的人才懂得品嚐的牛肉麵...行家一出手，好吃有沒有！
首先上桌的是...餛飩牛肉湯麵。，重點是湯頭清而不油，味鮮而不死鹹，會有回甘的滋味；店家應該是用許多蔬果熬主而成的吧，果真人氣不是假的(餛飩份量頗大，不知道是買的還是店家做的)。
老闆認真的在煮著我的牛肉麵...人說：認真的女人最美麗，不過認真的男人也很MAN啊(發光
)~
這天下午四點多跑來這邊品嚐牛肉美食，正好錯開用餐時間人滿為患的人潮，所以才等了一下子，讓人口水直流期待已久的﹝牛肉湯麵﹞上桌啦~~~
牛肉很大塊，是有帶筋的肉塊但好像沒有太大驚艷，不過吃起來口感還不錯就是了；而麵條是採用關西特產『扁麵(振興麵廠的自然麵)』，滿有韌勁的；湯頭不用說，那牛肉的香氣蘊含其中，喝一口幾乎等於吃到所有精華所在。
再來一張滿滿牛肉塊和大碗牛肉麵的美食照
一口湯、一口牛肉塊，大口大口吃才享受，牛肉麵的湯頭真的很清，雖然帶點點辣味，不過卻很合，更加開胃。
店內用餐環境很Local，但卻有著小吃攤獨特的氣息。
希望各位大大有什麼美食資訊，也不妨通知范小貓，讓愛吃的范小貓也感受一下美食的好滋味^^
詳細美食資訊請見范小貓美食遊記
詳細關西東安橋頭牛肉麵的前往路徑(請點此)
