
食燒炭火燒肉的前身是食前方丈,食前方丈時代皆為單點,
更名為食燒炭火燒肉後,改變為吃到飽型態,
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燒肉配上啤酒是最對味的,食燒也推出啤酒每人加 $79無限暢飲,
吃到飽A餐或B餐的差別在上選的肉品和海鮮,另外也推出超值商業午餐打敗不景氣,
小胃王的我們選擇了A餐,MENU上的47道對於我們而言,是相當足夠且豐盛的,

而且不論選擇A餐或B餐,都可以選擇五種火鍋湯底,
我們選擇麻辣湯底,後來發現麻辣程度只有小辣,下圖右看起來像是清湯吧!

首先服務人員先送上基本款,海鮮拼盤、味噌雞肉、三種肉類和蔬菜盤,
首先推崇他的肉類,很新鮮且真材實料,
至於海鮮類,每回烤花枝,總是把花枝烤焦,或是烤得不好吃,
這回稍作研究,希望能烤出美味的花枝,後來仍然失敗了,不是焦,就是烤過頭過硬,失敗!

食燒的醬料頗優,味道還不錯,加入蒜泥不會有蒜的嗆勁,反而風味更佳,

掃完基本款後,又加點了生菜沙拉、日式麻糬、石蟹鉗、雞心和一些蔬菜火鍋料,
生菜沙拉添加了油醋醬,吃來爽口,後來又再加點了一次,
烤日式麻糬前,可請服務人員先更換烤盤,因為烤麻糬最忌烤盤上附著厚厚的油脂,
加了油脂的烤麻糬鐵定失敗又失去原有風味,我們小心翼翼烤出的麻糬沾上煉乳和花生粉,好吃喔!
石蟹鉗上桌前服務人員並沒有先微微敲碎,所以我們還得自己先處理才下鍋,肉質肥美鮮甜,優!
今晚最失敗的就屬雞心了,十足腥味,即使在烤過後,仍然無法入嚥,好可惜!

用餐心得:這是一家適合大胃王的店家,肉類和海鮮種類還算OK,
不過蔬菜和火鍋料種類就顯得少了一些,而且飲料的選擇性也不多,
不過因為醬料優,肉質還算不錯,用餐環境也算寬敞,所以有機會還是會再來吃到撐的。

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