↑就是這路邊的發財車 , 有好吃的香腸蔥油餅啊 !
大家都知道在芎林有家賣海棉蛋糕的美珍香 ,
但外地人似乎很少知道這在芎林外環道的蔥油餅 ( 本地人比較知道 ) ,
這攤在我夜校四年時已經吃很多次了 ,
但吃完都趕著去上課所以沒拍過照 ,
現在這裡常是我的單車路線必經之處 ,
所以除了吃之外也要再拍個照啦 !
這攤除了招牌蔥油餅之外 ,
還有兼賣韭菜盒與地瓜球及紅茶 ,
老實講我都只吃蔥油餅尬紅茶而已 ,
另兩樣韭菜盒及地瓜球就沒吃過了 ( 據說也是很美味 ) ,
不過老闆賣蔥油餅我吃蔥油餅這應該是天經地義的吧 ( 逃避責任中 ) !
而這家的蔥油餅如果只是一般的蔥油餅那就不用介紹啦 !
這的餅獨特就在於額外加的料 ,
以蔥油餅為主角可以加的有蛋、酸菜、香腸 ,
所以我每次必點的就是這蔥油餅大全套啦 !
↑這就是大全套蔥油餅的全貌 ( 右上是老闆的夾子 )
一份蔥油餅裡舖滿蛋皮又夾了雙剖的香腸及滿滿的酸菜 ,
配上老闆特調的辣油整個就是美味至極啊 ~
,外表酥脆裡層 Q 軟的蔥油餅加上紮實的香腸及微酸的酸菜再用蛋來把以上味道融在一起 ,
跟其他店家賣的蔥油餅就是有著不一樣的風味 ,
而且以份量來說 , 男生要當午茶、女生要吃飽都非常 OK 的 !
所以下次有機會來芎林記得來吃吃看這不一樣的蔥油餅吧 !
※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ 香腸尬酸菜再加蛋很讚的分格線 ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※
香腸蔥油餅
店家地址：新竹縣芎林鄉富林路 ( 在上交流道前的加油站邊 )
營業時間：AM 14 : 30 ~ PM 19 : 00
注意事項：記得趁熱吃 , 蔥油餅放涼入口會很油滴 !
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