【新竹食記】荷竹園 - 隱藏在湳雅大潤發附近的民宅台菜,招牌芋泥鴨方特色必吃

 在新竹地區喜歡台菜的人相信都對荷竹園不陌生,這家餐廳低調隱藏在一棟住宅公寓一樓店面,但依舊掩蓋不了它的鋒芒,假日用餐時段幾乎都是滿位建議一定要預約,他們的招牌是芋泥鴨方,將鴨肉和芋頭製成磚塊的外觀是個很創新的吃法,超下飯的京醬牛肉也是推薦必點,這間很適合家族、公司部門、年節聚餐,是間長輩一定會喜歡的台菜。 開車前往可直接停餐廳對面免費停車場,好停車一定要給大大的讚啦! ▲餐廳專用停車場在餐廳正對面,停車場極為寬敞非常好停,要注意有標示荷竹園專用停車位才是餐廳的車位喔! ▲荷竹園隱身在湳中街的一處公寓一樓內,附近都是住宅區很難想像這裡會有一間餐廳,真的非常隱密。 ▲餐廳一、二樓都有用餐座位,有分大圓桌和小圓桌滿足不同人數需求,用餐空間寬敞乾淨,坐起來沒有擁擠感。 ▲荷竹園菜單:有海鮮類、豬肉類、牛肉類、雞肉鴨肉類、豆腐類、蔬菜類、鮮湯類、麵飯類和甜點,餐點有大份和小份可選。 紹興醉雞(小) 450元:使用土雞腿肉切片,放入薑絲、薑片、枸杞、蔘鬚、紹興酒調味,肉質緊實軟嫩,帶皮的地方Q彈充滿膠質,散發著淡淡酒氣味道很迷人。 京醬牛肉(小) 410元:雖然是小份的但肉量給得很大氣,並搭配滿滿的蔥絲,肉質嫩口完全不乾柴,醬汁鹹中帶甜非常夠味,淋在白飯上吃超級下飯的! 開陽白菜(小) 280元:開陽指的是乾蝦米,這道保留了白菜的脆與甜,使用簡單的蝦米和蔥段調味,簡單的料理更能吃出食材本身的單純。 海鮮豆腐煲(小) 300元:使用保溫良好的陶鍋,醬汁呈現勾芡狀味道香濃,內有滿滿的配料非常豐富,又是一道頂級白飯殺手。 五更腸旺(小) 380元:下方使用酒精燈不斷加熱保溫,鍋內有滿滿的大腸和豬血,大腸處理得不錯吃起來沒有腥味,吃起來酸酸辣辣很開胃。 芋泥鴨方 540元:這道是店內必吃招牌,將芋泥和鴨肉壓成磚塊狀,再裹粉去油炸,表層酥酥的,內餡有綿密的芋頭,很意外的是和鴨肉兩者互不搶戲,本身味道偏淡建議可搭配醬汁一起食用,吃完很有飽足感。  生菜蝦鬆(小) 480元:蝦鬆為鮮蝦與洋蔥、蔥段的組合,鮮蝦有彈牙口感,再包著生菜葉一起吃,吃起來脆脆的極為清爽。 酸菜肚片湯(小) 320元:冬天用餐一定要搭配一鍋暖暖的熱湯,這道湯品使用豬肚搭配酸菜,酸菜酸度適中,湯頭喝起來算溫和。



  雞蛋糕短評:餐廳對面有停車場,店員極為親切有熱忱,用餐時段生意非常好建議一定要預訂,他們的芋泥鴨方是招牌必點,醉雞肉質軟嫩,蔥爆牛肉醬汁很夠味,每道菜都很下飯,適合帶長輩聚餐的好餐廳!

用餐環境★★★★

餐點★★★★☆    

服務★★★★★

CP值★★★★

【荷竹園美食資訊】地址:新竹市北區湳中街63號

電話:035313816

官網:http://www.hochuyuan.com.tw/

營業時間:11:00–13:50、17:00–20:50 (周一、周二公休)

外送:無

線上預定:無

停車場:有

服務費:有(10%)

洗手間:有

刷卡:有【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】

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2025-01-25 19:04 發佈
完旦了
體重又要胖好幾斤了
都是你害
介紹美食
荷竹園很不錯
看起來十分的美味 食指大動
芋泥鴨方的介紹,有吸引人,
費功夫的菜,
這年頭,不常吃到了
看起來十分美味耶!不過感覺比較適合家人聚餐,人多點菜比較合適,2人世界的約會行程好像不太合適,下次聚會時再推薦一下好了。

先收進口袋名單,新年快樂
感謝你分享荷竹園 個人覺得紹興醉雞最可口 順便祝福今年蛇序呈祥,福壽安康
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