[Clapton美食推薦]天竹園御料理

在新竹地區,天竹園是一間高檔日本料理餐廳,而且小有名氣!我終於有機會去品嚐,因為某些原因,所以這一頓我不用出錢,所以是免費的大餐;由於此次預算是2000元以內,所以我們就每人點選頂級套餐1800元(10%服務費另計)!說真的價錢不便宜,還好是有經費可以核銷,要不然真的花不下去!

#1,菜單一上桌,一整個高檔的感覺!


#2,菜單上所寫的價位都不便宜!!


#3,極品綜合赤身包含一隻牡丹蝦,軟絲,旗魚赤身,鮭魚赤身,黑鮪魚肚赤身,牡丹蝦的咬勁很棒,而且牡丹蝦帶一些微甜的海味,生魚片的口感很順口!


#4,主廚明蝦蘆筍沙拉,超大明蝦值回票價,醋漬海菜嚐起來酸酸甜甜!


#5,湯物的湯頭算是鮮美,而且蛤肉超大一顆喔!


#6,海蛤吃起來很鮮嫩有汁!


#7,主菜-第一眼都會認為是莎朗牛排吧!錯錯錯!這是黑鮪魚肚排,就是toro啦!口感一級棒!


#8,岩烤和牛肉搭配海鹽與特製醬料一起品嚐,而且可以吃到和牛的鮮美多汁!


#9,辣漬海螺-這一份是招待小菜,因為用餐途中發生了一件小插曲,所以是餐廳來招待賠罪


#10,鱈場蟹紙火鍋,這又是一份驚奇,紙不怕火燒,湯頭還不賴!


#11,鮭魚卵海膽散壽司,這一道是滿口海洋的滋味!讚啦!


食後感言:
這一間日本料理餐廳的服務品質真的沒話說,由於同行友人在吃赤身時候,當場吃到一根魚刺,我們就告知服務人員,他們立刻更換一份,並且送上一碟辣漬海螺賠罪,最後還送我們一人額外的甜點;食材算是新鮮,擺盤算是很精緻了!!至於頂級套餐有附甜點,我是忘記拍了!這一間日本料理餐廳值得再來品嚐,前提是要帶多一點小朋友喔!

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地址:新竹市演藝路27號1樓
訂位專線:03-5153000
營業時間:上午11:30 ~ 下午2:30 下午5:30 ~ 晚上10 : 00
網址:http://www.jp-food.com.tw/
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拍攝裝備:
Nikon D50 + AF Nikkor 35mm F2D
2008-07-05 0:16 發佈
樓主的照片拍得很好,讓人非常的有食慾....
所以今天中午也去吃了天竹園,價格跟品質相仿,沒有特別的驚喜,但也沒有發生什麼錯誤,這個價位對應這種品質算是ok啦...

缺點,這間店的用酒跟所有的千元日式料理一樣,用長昇國際代理的酒,什麼男山,浦霞...其實可以自己找一些適合的酒,不是把書上的辛口順口抄一抄,要抄也抄像一點,是甘口不是順口...長生國際代理的酒,標示待加強,精米步合有許多標錯的,之前有跟他們指正過了,還送了杯組表示感謝,今天還是有些問題...
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