[食記] 新竹東區 - 甲黑哥 平價小火鍋 濃郁起司牛奶鍋香醇百搭 海鮮魚片鍋鮮甜份量足 飲料冰淇淋爆米花自助吧
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9月 04, 2020 in
傳統平價小吃,
鍋物,
光復路又新開小火鍋店了💓飲料 冰淇淋 爆米花自助吧🔅濃郁起司牛奶鍋香醇百搭🌽
🔺最近在 清大對面 新竹光復路上 新開了一家平價小火鍋 甲黑哥
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🔺甲黑哥就是台語的吃火鍋小章魚的圖樣 原來是一個個可愛的火鍋
🔺店內座位很多 大多以2或4人為主
🔺店內牆面都很藝術的有感受到店家特別設計的用心
🔺二樓座位區
🔺整間店的座位加起來 舉辦班聚或社團聚餐 都不成問題
🔺一樓有自助吧 飲料選項蠻多元的
🔺冬瓜檸檬滿好喝的不會死甜 也有檸檬香
🔺咖啡機
🔺另外也有奶茶機 以及可樂雪碧 等氣泡飲
🔺冰水/乳酸冰沙
🔺現在小火鍋店都很競爭 爆米花機也變成基本配備XD
🔺自助自助醬料區 東西齊全又新鮮
🔺自己調一道獨門醬料 已經等不及要來開吃了
🔺白飯自己添 可以吃到飽~
🔺冰淇淋當然也不能少XD
🔺先來一碗冰淇淋再說XD
🔺來看看菜單啦 火鍋口味選項很多 肉品有 雞豬牛羊 可以選 另外也有素食鍋打*表示已經有含雞蛋在鍋裡了如果不夠可以再單點加料
🔺海鮮魚片鍋(豬) $155
🔺內行應該都知道要點這鍋 除了火鍋本身的魚片外 還能搭配雞豬牛羊(不同價位)一起入鍋
🔺沒有預煮過 食材都是在開火後一起慢慢煮熟的 吃火鍋還是要自己煮比較有趣啦~
🔺魚片的湯頭相當鮮甜 味道適中 讓人印象深刻
🔺火鍋料很多 蟳味棒是一整隻的
🔺炸過的豆皮品質不錯 沒有油耗味 在火鍋裡煮過 脆軟有口感 吸收的湯汁讓豆皮更加分
🔺蝦子個頭不小 也算新鮮
🔺米血被煮得軟嫩軟嫩~
🔺魚片好吃 一鍋有好幾片 滿滿一鍋 用湯匙一撈好料都埋在底部
🔺豬肉有甜味 不會乾柴 吃得出也是新鮮的豬肉
🔺日式味噌鍋(雞) $135
🔺店家很貼心的把雞腿肉切片
🔺火鍋開始滾囉~ 滿滿的料真的很豐富 也有青菜 好均衡!
🔺味噌的湯頭很濃郁 每口都喝得到味噌香味 屬於重口味的選擇
🔺蘋果最愛滑嫩的金針菇
🔺玉米很甜 新鮮好吃
🔺雞肉跟味噌很搭 味噌的鹹味有帶出雞肉的鮮甜
🔺麻辣鴨血鍋(牛) $165
🔺還沒煮滾的麻辣鴨血 光用看的就很夠味撲鼻的辣味已經讓口水流出來了
🔺湯頭蠻辣的 不過特別的是湯頭帶有一點酸味 細細品嚐後發現是湯頭裡有加入酸菜
🔺豆腐吸滿滿湯汁 而且吃得到豆腐甜味
🔺主角之一的鴨血 也不遜色 滷得有透 也沒有腥味
🔺豆皮最適合麻辣鍋了 類似於老油條的腳色 可以吸收麻辣的精華
🔺牛肉也不錯 吃起來有新鮮 口感不乾柴 麻辣鍋配任何肉應該都很適合XD
🔺起司牛奶鍋 (豬) $175
🔺牛奶鍋的料也是滿滿滿湯底是純白的牛奶色 看起來有點夢幻
🔺煮滾之後起司浮在表面 整個香氣四溢
🔺湯頭很讚 有牛奶的醇 起司的香 讓人忍不住一口接一口
🔺玉米筍脆甜脆甜的 口感很不錯
🔺這顆起司燒 裡面滿滿起司 吃的時候要小心 蠻燙口的
🔺可別小看小火鍋 料真的不少 起司牛奶鍋選的是豬肉 吃起來很搭 湯頭蠻出色 不愧是店內人氣商品
🔺今天吃下來整體感覺不錯 環境乾淨 座位夠多 口味上的選擇也不少 每鍋的味道都滿濃郁的 有自己的特色 火鍋料食材都很新鮮 而且是好吃的火鍋料 麻辣鍋跟以往吃到的不太一樣 大概是有加酸菜的原因 蠻特別的風味 今天比較喜歡的是鮮魚鍋還有起司牛奶鍋 大家有也可以來甲黑哥 看看自己喜歡哪一鍋喔~
<店家資訊>甲黑哥 平價小火鍋地址:新竹市光復路二段426號電話:03-5730710營業時間: 11:00–14:00、16:30–22:00
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