[食記] 新竹北區-慧心冰店 城隍廟必吃美食 紅豆芋頭花生綿綿桑桑 滑嫩杏仁豆腐 料多多燒仙草 冬天來碗紅豆牛奶冰好料加滿


[食記] 新竹北區-慧心冰店 城隍廟必吃美食 紅豆芋頭花生綿綿桑桑 滑嫩杏仁豆腐 料多多燒仙草 冬天來碗紅豆牛奶冰好料加滿

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蘋果的背包食堂

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11月 24, 2019 in

甜點咖啡,


傳統平價小吃,

冬季甜湯新選擇🔁
燒仙草 紅豆杏仁豆腐 料滿滿😍
薏仁蓮子芋頭 入口即化的傳統美味✨











🔺在新竹城隍廟的慧心冰店 

久仰新竹城隍廟的慧心冰店的大名

慧心冰店傳承30年的好手藝

並勇於創新推出

杏仁豆腐、豆花、紅豆水、

薑汁、元宵等產品



據說冬至或元宵節

常常都還要排一陣子才買的到





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🔺慧心冰店 位在城隍廟旁的市場內 

附近還有好吃的汕頭牛肉鍋








🔺雖然說是在市場 不過環境還算乾淨 
沒有太多味道 路上也沒有湯湯水水 





🔺冬至跟元宵節 

店家都有供應湯圓跟元宵 

如果沒有開伙 又像蘋果在異鄉工作

無法回家的話 也是要應應景的!

就來這裡幫自己買一碗 

享受一下過節的氣氛吧XD








🔺檯前的料區選擇多多 

算一算有21種選擇 

紅豆 綠豆 薏仁 小湯圓 龍眼乾...








🔺每種料都有獨立的湯匙 
沒有混在一起 檯面也相當乾淨






🔺上面一鍋一鍋的大鐵鍋

是店家自己煮的花生仁湯跟紅豆湯 

雖然是一整鍋 不過生意這麼好

晚來就買不到了XD








🔺慧心冰店也有內用 不過位置不多 

半開放的空間在市場路邊上 

也是古早味懷舊風~








🔺慧心冰店選擇很多 

冰品 杏仁豆腐 紅豆湯 花生湯 

綠豆湯 薏仁湯 桂圓茶 紫米粥豆花 

杏仁茶 嫩仙草 燒仙草 品項超多 



比較特別的是有 紅豆水 薏仁水 綠豆水

這些飲品 感覺可以消水腫XD








🔺在新竹有賣杏仁豆腐的店家似乎不多 

慧心冰店有販售杏仁豆腐

而且還有很多搭配組合








🔺如果覺得好吃 也可以直接把料買回家 

不過蘋果還是喜歡現成的 

直接帶走 不用自己再加工

完全懶人一枚XD








🔺紅豆湯杏仁豆腐








🔺整碗料滿滿的 

而且一上桌 整個花生香撲鼻而來 

喝一口也很暖心 

花生仁雖然粒粒分明 不過入口即化 

這是店家花了5個小時熬煮

才能有這種軟到透心的口感





 


🔺杏仁豆腐軟軟又QQ的 

吃得到杏仁的香氣 整碗搭配起來不甜

又吃的到食物的原味








🔺薏仁蓮子芋頭








🔺整碗以薏仁湯為基底 

芋頭一看 本來以為會很甜 

不過吃一口 

只有香濃的芋頭與桑軟的口感 

非常到味~








🔺店家有特地將薏仁去心 

中間沒有薏仁心 也少了豆臭味 

吃得到薏仁的香 

口感也因為少了薏仁心 而更加順口 

蓮子是顆顆成形的 

不過在嘴中一咬就化開








🔺綜合燒仙草








🔺慧心冰店的仙草 

是採用新竹關西仙草 

仙草香氣陣陣撲鼻








🔺裡面的配料有

紅豆 QQ 花豆 燕麥 花生








🔺把料加在一起 

燒仙草就大功告成囉~








🔺燒仙草也是熱熱的 

冬天吃真的很溫暖 

花豆 紅豆不會太甜 燕麥很香 

整碗燒仙草很合蘋果胃口 

推薦大家冬天來吃!








🔺紅豆牛奶冰

(+龍眼 薏仁 白木耳 杏仁豆腐)








🔺冰超大碗的! 又有加料 

龍眼 薏仁 白木耳 杏仁豆腐 

整碗快滿出來了 

這裡印象最深刻的是龍眼 

龍眼肉真的很香又大 

雖然有比較甜一點 不過配冰吃很搭 

杏仁豆腐冰冰的吃 也很不錯 

因為剉冰溫度的關係 讓杏仁豆腐更Q彈








🔺想吃剉冰來慧心冰店就對囉

一匙挖下所有料入口 整個好幸福~








🔺外帶包裝也有設計過 

上面有慧心冰店的樣式 

也有營業時間電話及傳真等資訊



對了店家也有外送服務喔~

想訂購下午茶 可以先打電話給店家詢問








🔺買幾碗給等一下要拜訪的朋友 

這麼暖的甜湯 一定要讓好朋友也嚐嚐








🔺慧心冰店整體的感覺還不錯 
雖然在市場裡 沒有店面來的舒適
不過卻多了一種台灣的味道 
其實很多美食都隱身在傳統市場裡 
今天吃到慧心冰店的
花生仁 紅豆 綿密鬆軟 
龍眼 薏仁 燕麥 杏仁豆腐 用料很實在 
店家每月8號會有產品優惠 
12月份是湯品+薑汁 
1月是湯品+杏仁豆腐 
在冷冷的天氣裡 想到熱熱的甜湯 
心就暖一半了~


<店家資訊>
慧心冰店
地址:新竹市北區西安街86號
電話:03 522 7566
營業時間: 
周一~週五08:00–17:00 
週末07:00~17:00 


店家不定期的公休或好康優惠會公佈在FB




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2019-11-26 21:50 發佈
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