心中的候選名單中總會有幾家理想餐廳浮現在腦海中...
新橋系列餐廳，在新竹共開了三家：
1.新橋食堂
2.新橋燒肉
3.新橋弄堂
這天選擇的是講求創意和風料理的新橋食堂，
不只菜肴風味走非傳統路線，
擺設和裝盤也不同於一般日本料理；
伴隨點日式清酒，
的確是提早下班的黃昏首選...
[MoMo桑圖文分享]
1.位在小巷的日本料理店，似乎就是要這樣的地理位置
2.新橋食堂，不只是食堂 (笑)
3.置鞋櫃，很有趣的木製鎖匙，照顧你心愛的鞋鞋
4.其實，你也可以選擇這樣的用餐環境
5.簡單餐具
6.先來顆海膽壽司，開開胃
7.和風鮪魚酪梨塔，放在麵包上的組合相當合適
8.蒜味炭烤松板豬肉
9.酥炸雞軟骨
10.南瓜風味軟殼蟹
11.菲力野菇牛排飯
12.香烤鮭魚下巴
13.和風涼拌烏龍麵
14.酸酸甜甜的夏日滋味
15.翡翠海鮮湯
16. 鮮蛤湯
17. 黑糖軟糕，甜而不膩的彈牙點心
18.來張明片
19.是的，年中無休唷 !!
20.離開時，人聲鼎沸，熱鬧無比
[MoMo桑心得]
1.菲力野菇牛排飯，有種很特殊的味道，是紫蘇，這點真的很不一樣
2.有些菜色雖然強調創意和非傳統，但還是有一半的菜色脫離不開你事先預想的菜餚畫面
3.服務人員很多，請別擔心服務品質
4.當地人氣相當高的創意日本料理，用餐前一定要訂位唷 ~~
同步放映在：MoMA
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