[食記] 新竹東區-晶豐百匯 帝王蟹自助火鍋吃到飽 炙燒生魚片握壽司 現切牛排 甜點 酷聖石冰淇淋 現泡蜜香紅茶機 任君挑選 新竹美食

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蘋果的背包食堂
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7月 12, 2019 in

吃到飽,
最近看到"為年輕老闆上一課"的抖音🔝
蘋果想起好久沒試試吃到飽了😳
聽說新竹晶品城有吃到飽的全新體驗✨






🔺新竹的吃到飽餐廳又多了一家選擇了!
 這張照片看的出來在哪裡嗎?


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🔺晶豐百匯 

聽說是晶品城自己旗下的品牌

趁著剛開幕的晚餐時段來湊熱鬧






🔺店外很多慶賀的花圈

第一次到剛開幕的店家 感覺好新奇






🔺門前的櫃檯是帶位服務區

這裡的店員會招呼客人入座







🔺選項有午餐 下午茶 晚餐

分為平日假日

午餐 跟下午茶比較有感 差了一百元

還有身高優惠

這個時候真希望長的矮一點XD






🔺服務生帶好位後

就可以準備用餐瞜~









🔺裡面的座位寬敞 可以容納240個位置
幾乎包下整個晶品城的三樓平面  
中小公司的尾牙春酒辦在這邊 
應該可以塞下整間公司 














🔺一進門先看到壽司小菜區 生魚片區 
選擇很多樣 特別是握壽司區 
炙燒握壽司 散壽司 炙燒比目魚 
不定時還有限量商品 可以多留意一下 
蘋果已經迫不及待 先來嘗一嘗





🔺黃金泡菜 醃漬番茄 

鮪魚散壽司 炙燒蝦壽司






🔺鮪魚握壽司 比目魚鰭邊握壽司 

炙燒鮭魚握壽司 炙燒青甘握壽司 









🔺握壽司的口感都不錯

蘋果特愛炙燒過後的鮭魚 跟比目魚

除了肉質鮮嫩外

油脂的香味 更是站滿了整個口腔

讚讚的!!!





🔺鮭魚子小黃瓜軍艦 


蘋果超愛鮭魚子 看到它眼睛都亮了 
這個好像也是不定時會出現的壽司 
不過吃一口後發現 是有醃漬過的鮭魚子 
口感也不錯 不過蘋果更喜歡沒有醃漬的





🔺生魚片 共有五種

鮭魚 旗魚 鮪魚 青甘 蛋魚






🔺生魚片也滿新鮮的

不過總覺得握壽司的魚比較好吃

不知道是不是多了焦香味的關係





🔺手卷區



這裡可以直接跟師父點餐現做






🔺水果區的種類也很多






🔺鳳梨 西瓜 葡萄 火龍果 蘋果 芭樂

感覺也很新鮮






🔺生菜沙拉區
選項也很多





🔺夾了一盤新鮮的菜菜



玉米筍 水果玉米都很好吃

青菜的部分也很新鮮

龍鬚菜有燙過 不過沒有特別調味

都可以淋上一旁的醬汁









🔺台菜牛排區 

總共大概有十道左右









🔺每盤都給他夾一些

拿回來試試味道

蘋果覺得口味還好 不會太鹹

味道都有出來






🔺印象比較深刻的是金莎涼筍 
之前都是吃金莎苦瓜 
或是金莎豆腐居多 
金莎涼筍沒想到也很好吃 
忍不住多吃好幾塊





🔺看到淡菜誤以為是牡蠣XD 
一開始還很興奮說XD 
淡菜調味也不錯 沒有甚麼腥味





🔺海鮮區

擺著巨大海鮮船

龍蝦 螃蟹 帝王蟹 淡菜  魷魚 






🔺數大就是美 看起就是很澎派





🔺坐在小摩天輪上的

其實是龍蝦沙拉 跟帝王蟹沙拉

剛才的海鮮船上岸 就料理成海鮮沙拉了






🔺台菜區旁邊有 德國豬腳 牛排






🔺牛排有兩種 牛肋 紐約客





🔺各拿了一點來嚐嚐






🔺紐約客很軟嫩不會太油膩 肉質也不老

雖然沒有專門排餐店的厲害

不過以吃到飽來說 算不錯囉






🔺牛肋比較扎實一點 粉嫩的顏色很漂亮

牛香味比紐約客更明顯

口感上 蘋果比較喜歡牛肋 





🔺豬腳皮脆脆的 不會咬不斷

調味也很剛好 不會重口味






🔺港點區



蒸餃 燒賣 香菇包 茶碗蒸 土瓶蒸






🔺香菇包外型很吸引人 外型超可愛

內餡是芝麻 口感沒有很驚艷 

看到造型會忍不住讓人多拿一個






🔺土瓶蒸 



裡面有雞肉 蛤蠣 香菇 

湯頭比較清淡 

喝一點熱熱胃 還不錯









🔺晶豐百匯的賣點之一 

是可以吃到小火鍋! 

肉 青菜 香菇 

最厲害的是有帝王蟹可以夾 

不過基本上是限量的 

一鍋只有一塊帝王蟹 

之前吃吃到飽最多就是切仔麵了 

第一次遇見有火鍋的 

選擇真的很多樣









🔺炸物區


種類很多 茄子 魷魚 芋頭 地瓜 
還有超多炸蝦 
都是師傅現炸的喔~





🔺夾了炸物後 

順道在燒烤區拿了雞肉串與烤牛排






🔺雞肉串與烤牛排的醬料偏甜 

口感上雞肉串還不錯 

烤牛排要咬比較久一點








🔺蘋果超期待炸蝦 

咬一口後發現不是明蝦XD 

不過店家給的量已經很有誠意了 

就不要再過度挑嘴XD







🔺很多人來到吃到飽都有不同的目的 

有人專攻肉類 有人專攻生魚片 

像蘋果就專攻甜點






🔺晶豐百匯的甜點超多樣 

幾乎可以說就是間小甜點店了











🔺馬卡龍 檸檬塔 乳落蛋糕 麻糬 
德式蛋塔 奶酪 應有盡有








🔺原味乳酪蛋糕超讚 外皮有點酥脆 

乳酪味道很香 蘋果很推薦!!!






🔺這裡的甜點都小小份的 

大概一口可以解決 

蘋果覺得這樣設計很好 

讓喜歡甜點的人可以嘗到很多種口味












🔺之後又拿了一輪 
裡面有德式蛋塔 檸檬塔 水果果凍 
櫻桃乳酪蛋糕 還有兩塊小蛋糕 
這次覺得德式蛋塔最好吃





🔺飲料區選擇也很多 

氣泡飲料外 還有奶茶 冰咖啡 無糖茶 

另外還有啤酒可以無限暢飲喔






🔺這裡有發現一個滿厲害的機器 
蜜香紅茶跟包種清茶的茶機 
可以單泡茶或是泡成奶茶 
茶機設計很有趣 
可以直接看到茶葉在上端 
有點像咖啡機的咖啡豆





🔺蜜香紅茶泡的奶茶超清爽 
是飲料區中最推薦的! 
包種茶比較苦一點 不過也很好喝





🔺晶豐也有唐寧的茶包

可以自己泡茶喝喔!






🔺冰淇淋區





🔺這裡的冰淇淋是Cold Stone
口味超多 而且很好挖 
希望能繼續保持 
像蘋果不太會挖的 都可以挖的很漂亮





🔺冰淇淋口味大概都吃過了 
裡面最喜歡的是黑糖麻糬口味 
黑糖味濃郁 
而且吃得到一小塊一小塊的麻糬 





🔺今晚晶豐百匯初體驗 

整體的感覺還不錯 

空間上很寬敞明亮 餐點選擇也多 

特別推薦炙燒握壽司 現切牛排 生菜 

現泡茶機 乳酪蛋糕 黑糖麻糬冰淇淋 

因為種類實在太多了 沒有全部都吃到

帝王蟹火鍋就是遺珠之憾XD 

整體來說 該有的都有 

交通位置又在新竹火車站附近 

加上晶品城本身就是個停車場 

實在很方便喔~




<店家資訊>
晶豐百匯
地址:新竹市東區林森路18號
電話:03 525 8999
營業時間:11:00–21:30
平均消費:$1000/人





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