[食記] - 新竹東區 BONNE NUIT 晚安點心坊隱身住宅區內的甜點悠閒午後的小確幸餅乾塔類蛋糕甜螞蟻大饗宴新竹美食宅配美食新竹伴手禮

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蘋果的背包食堂
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5月 22, 2019 in

甜點咖啡,

團購美食,
好久沒來場甜螞蟻饗宴 😍
午後悠閒小確性🌈
隱身在住宅區的宅配甜點🎵

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🔺好不容易到了週末午後
蘋果頂著豔陽來到與朋友相約的咖啡館
BONNE NUIT 晚安點心坊
位於寧靜的培英街住宅區內

歡迎來蘋果的窩逛逛按讚喔~
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🔺 店家招牌不很明顯
不過純白的門框及大片透明落地窗
還是成功地吸引了蘋果目光

店門前的小木板上
標示著好幾款今日推薦的甜點

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🔺走進店內
目光馬上被這色彩繽紛的蛋糕櫃吸引住
蘋果也被這微涼的冷氣
安撫下燥熱的心情

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🔺櫃檯上放著不少禮盒組的介紹
喜餅彌月禮盒法式點心
還有與知名婚戒的合作方案
大家需要的 BONNE NUIT都準備好好的

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🔺果醬

櫥窗內好多口味 $280/罐

蘋果目測都是直接用整顆果實下去做的

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🔺 甜點種類好多

餅乾塔蛋糕奶酪

價錢從 $45~ $150區間

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🔺店內不大有著2張長桌

約可容納10人左右

雖然空間不大不過環境明亮

木製的桌椅更添溫馨感

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🔺水杯及餐巾紙乾淨的放置在桌面

蘋果發現到這個白色按鈕

原來是店家考量到店內空間不大

所以店員在送餐完後會回到櫃台內

如果用餐中有需要其他服務的

可以按這個服務鈴喔~

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🔺店內有展示著好幾種禮盒樣式

大家都可以挑選自己喜歡的甜點

搭配出屬於自己的禮盒喔~

蘋果默默地挑了幾款小蛋糕及餅乾

準備帶回家孝敬父母大人XD

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🔺店家使用的高級天然原料

也都展示在櫃子上

千萬別說這甜點單價高

羊毛也是出在羊身上壓

這堅持都是為了保障甜點品質

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🔺除了甜點以外飲品也很多樣

咖啡歐蕾茶飲

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🔺香草蘭姆栗子蛋糕 $150

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🔺蘋果被這綿密清爽的鮮奶油驚艷到
原來是店家用香草精及黑蘭姆酒製成的
栗子泥甜而不膩兩者結合後
栗子香氣更加突出

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🔺蘋果原本以為會很甜膩

想不到這糖汁意外的順口

鬆綿的栗子口感讓整體更加分

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🔺里維耶拉 $150

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🔺挖一匙入口

蘋果的味蕾被這檸檬的酸V喚醒

原來是滑順的檸檬奶油醬

尾韻是濃郁的巧克力香

微苦的可可更增添口感

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🔺鹹蛋瑪德蓮 $60

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🔺想不到瑪德蓮竟然可以跟鹹蛋黃結合

還意外地搭

鹹香的蛋黃與濕潤的蛋糕內餡

意外迸出新口感

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🔺可麗露 $75

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🔺蘋果被外皮的脆度驚豔到
表面有類似糖霜口感卻不膩口

內層非常柔軟
甚至到最中心點就化為液體了
香草與雞蛋的純粹香氣
讓蘋果十分著迷XD

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🔺手沖咖啡 (熱)
$100/300ml

蘋果很推這裡的單品咖啡
歐舍咖啡精選莊園
來自非洲肯亞卡立魯尼AB

由於咖啡豆是採用水洗處理
乾淨度讓口感溫順
入口都是純粹的咖啡香
尾韻是清淡的柑橘花香
一點酸味都沒有

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🔺奶油伯爵歐蕾 (冷)

$105/300ml

除了一杯伯爵歐蕾以外

店家還貼心的準備糖漿及鮮奶

可以依自己喜歡的比例做調配

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🔺整杯喝得出清香的花果紅茶味

原來是店家採用B&G大吉嶺茶葉

夏天喝杯清爽冷飲有消暑~

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🔺抹茶歐蕾 (冷)

$120/300ml

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🔺抹茶香與濃濃的牛奶結合
店家採用京都一保堂的抹茶
蘋果印象中的抹茶飲品都會用甜味
把抹茶的苦蓋過去
但 BONNE NUIT的抹茶
竟然不甜也不苦澀
淡淡的抹茶香很不錯

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🔺蘭姆葡萄奶油夾心餅乾 $45

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🔺這內餡有厲害到

奶油跟蛋糕的一樣清爽不膩口

智利的金黃葡萄乾

吸飽飽百加得精選陳釀8年蘭姆酒

一入口就是成熟的淡淡酒香散發在口腔中

餅乾皮很脆口吃得出奶油香味

原來店家選用牧大盤古蛋

與伊斯尼奶油製作

難怪整體搭配甜而不膩

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🔺鹽之花太妃糖奶油夾心餅乾 $45

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🔺蘋果相信小朋友甜螞蟻會很喜歡這款

一入口滿滿的太妃糖香氣壓

店家還加上宏德鹽之花

整個尾韻比例被調的剛剛好

些微的鹹味更加提升的太妃糖的口感

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🔺絕對萊姆 $120

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🔺塔皮帶點些微杏仁香氣

蘋果最喜歡這種紮實脆脆的口感

內餡是酸甜的萊姆

夏天吃這道甜點真的很清爽

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🔺想不到隱身在住宅區內的 BONNE NUIT 晚安點心坊

竟然有著這麼多種類又美味的甜點

不管是餅乾蛋糕果醬一應俱全

更可以依據不同需求自行搭配禮盒

店家是以宅配甜點起家的

所以網路訂購都十分方便

不過如果想來場午後小確幸

來份飲品甜點

也可以來培英街找找自己喜愛的甜點喔~

<店家資訊>

BONNE NUIT 晚安點心坊

地址:新竹市東區培英街35巷5號

電話:0906-926928

官網預約: FB BONNE NUIT 晚安點心坊

歡迎來蘋果的窩逛逛按讚喔~

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