地址：新竹市東區東大路一段136號
電話：03-543 8898
今天聚餐的地點是位於東大路上在新竹頗負盛名的菜園上海餐廳
老早就跟同事們聚餐吃過一次 印象中餐廳用餐環境寬敞 食物表現可圈可點
尤其是招牌老母雞湯 大伙寧願冒著高普林的風險也要多灌幾碗 就可得知有多鮮美
於是乎成為這次家族聚餐的首選
一開始先到小菜區點了盤上海特色十足的辣椒鑲肉
雖取名為辣椒鑲肉 卻沒有嗆人的辣味
一口咬下 辣椒的香氣以及飽滿的內餡 順口開胃 一人一根輕鬆完食
凱倫媽媽指定點的九層塔蛋 外表看似樸素 裡面卻大有學問
撥開蛋的同時 九層塔及米酒的香氣迎面撲來 只顧著搶食 忘了捕捉裡面的模樣給板友聞香...
再來是凱倫最愛的蝦 每到餐廳吃飯 別人是無酒不歡 我是無蝦不歡
這道生菜蝦鬆用料大方不手軟 翠綠的生菜包上滿滿的蝦
酥脆的油條以及切丁的荸薺來增加口感 只有
唯一美中不足的是生菜竟然不夠包餡 吃到後頭只能單吃 少了一種層次感
緊接著上菜的是各家餐廳點菜排行榜TOP 10的蔥爆牛肉
滑嫩的牛肉 青蔥辣椒絕妙組合 鹹香下飯 一口接著一口
這道蟹黃豆腐煲 炸過的雞蛋豆腐加上蟹肉塊 味道較為清淡 卻也別有一番風味 吃的時候小心燙口
鳳梨蝦球 大人小孩都愛不釋手 經典中的經典
大大的蝦球 美乃滋加上鳳梨 酸酸甜甜好滋味
也是瞬間秒殺的一盤～
本來想點店家招牌蹄膀麵線 但服務生表示份量之大可能連我們八個大人都無法征服
聽從服務生的推薦點了這道東坡肉 可說是今日之亮點
肥瘦適中 入口即化 把肉汁淋在白飯上 此時此刻大家只能低頭猛扒飯 凱倫推薦必點~~
最後一道菜是事先預定的白菜老母雞湯
吃到這邊已經也有八九分飽 看到服務生推著車子把這一大砂鍋端上桌時 瞬間想舉白旗投降
肚子飽了 眼睛和嘴巴卻不聽從大腦指令 還是撐著肚皮杓了一碗解嘴饞
湯頭跟記憶中一樣鮮甜 美中不足的地方就是湯裡頭雞肉的雞皮沒有處理乾淨
可以看見幾根雞毛 小小扣分
最後這麼大一鍋的雞湯也沒能喝完 打包帶走
最後送上招待水果 雖然招待卻絲毫不馬虎 擺盤大器 水果新鮮好吃 為這頓飯畫下完美的句點
總結這次用餐經驗 環境整潔明亮 餐點整體表現仍在水準之上
大家圍在一起吃美食話家常 簡單平凡卻很幸福
是個適合聚餐的好所在
用餐時間：2015/08
凱倫胖寶幸福時光： http://sanahayama05100.pixnet.net/blog
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