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[新竹市異國料理美食餐廳推薦/歌麗雅歐式料理]
台灣最有名的就是各種特色小吃，不過天天吃慣了台式美食
偶爾品嘗一下各種異國料理，也是不錯的好選擇
這次有機會來到新竹品嘗這家歌麗雅歐式料理
除了有常見的義式披薩、義大利麵等等，還有供應各種排餐
種類豐富之外，價位也相當合理，非常適合家人或親友聚餐呢
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▲歌麗雅歐式料理位在新竹市北區的巷弄中，有時候在這種小巷中鑽來鑽去
偶然發現意外中的美食，都會讓我有種挖到寶的感覺
▲現在七月剛好是歌麗雅周年慶，所以有九折優惠
下午茶時段來單點飲料就送甜點，超級划算的阿
▲走進店內首先映入眼簾的就是這個吧台
店內的飲品與果汁都是在這邊現作，新鮮看得見
▲用餐環境燈光柔和，相當放鬆
每次在這種環境用餐都讓我感覺相當自在
入座後首先送上杯水，這邊要特別提一下
歌麗雅的水杯是白色的玻璃杯，個人覺得滿有質感
▲這邊附上完整菜單給大家參考(點小圖可放大)
除了有各式各樣的異國料理如排餐、燉飯等等，還有特別的方形披薩
如果今天來用餐有特別的想要慶祝，還是就想小酌一杯，也有多種美酒可品嘗
此外平日午餐也有提供午間套餐，經濟又實惠唷
▲今天點了一個排餐以及一個墩飯，由於都是套餐
所以就由麵包先上啦，這是烤熱的佛卡夏麵包
▲沾醬的部分也很特別，有別於一般餐廳常見的奶油
這邊提供的是無花果醋以及紅椒醋，值得一試
▲佛卡夏麵包表面烤得香酥，不過內部卻相當鬆軟
▲無花果醋帶些微酸，相當清爽
不過個人更愛這個紅椒醋，雖然有紅椒香氣不過卻不太辣
搭配熱熱的麵包一起吃非常開胃
▲吃完麵包後準備來個湯品暖暖胃，迎接等等的大餐
這道是蘑菇濃湯，也是許多異國餐廳會出現的湯品
不過說到這個蘑菇湯，好喝不好喝差很多
歌麗雅的蘑菇湯裡面真材實料，一口喝下可以吃到滿滿蘑菇顆粒
▲上面除了有麵包之外，還有這個乍看之下以為是蒜片的東西
不過一入口後鹹香夠味，原來這不是蒜片，是香酥的培根
培根香氣搭配濃濃蘑菇香，意外的非常搭呢
▲另一個湯品選擇的是南瓜濃湯
歌麗雅的南瓜濃湯喝起來甜度適中，不像有些南瓜湯
喝起來過甜讓人喝得有點怕怕的，順口好喝
▲喝濃湯不可少的當然就是黑胡椒，桌上也有提供客人使用
綠色的瓶子是黑胡椒，另一個透明瓶就先賣個關子，等等會用到
▲這個凱撒沙拉是我熱愛的沙拉之一，歌麗雅有當然也要點一下
微酸的醬料，上面撒上大量的起司，與鮮甜的生菜真是絕配
▲不過歌麗雅的凱撒沙拉很特別，除了有常見的生菜之外
還有這個外觀特殊的番茄，一口吃下發現番茄味非常重
原來這是經過油漬的，除了把番茄風味精華濃縮外，還帶有迷迭香等香氣
▲另一款選擇的是培根核桃蘋果綠卷沙拉，首先注意到這道菜是因為名字吸引我
名字超長超多東西感覺就非常豐富，一上桌也沒讓我失望
尤其是中間的培根，煎得恰到好處，有著些許焦香氣口感又軟嫩
這款沙拉搭配的是微酸的油醋醬，相當清爽
▲前面吃了好幾道精彩美食都只是前奏而已，現在才要進入主題
首先上桌的是西班牙番紅花海鮮烤飯，撇除上面滿滿海鮮不說
光是番紅花這個香料就相當珍貴，值得一嘗
品嘗前記得先擠上檸檬汁增添香氣也更加清爽唷
▲看這個滿滿的海鮮，有蝦、墨魚、蛤蠣、魚片以及淡菜
而每種食材都有掌握到海鮮最重要的一點-新鮮
讓我這個海鮮控還沒吃飯就海鮮吃得超開心
▲值得一提的是蝦子的部分非常貼心，把蝦頭尖銳處與蝦足都去掉
如果技巧好的人完全不用用手就可以吃啦
▲每次吃這種烤飯、墩飯，除了搭配的各種肉類與海鮮外
飯的軟硬與濕度也是一個很重要的點，這個飯火侯掌握得恰到好處
微微濕潤的飯有著海鮮與番紅花的香氣，相當涮嘴
▲另一道主餐選擇的是排餐，選用的是來自美國的肋眼牛排
別看這貌似份量不大，其實是刻意把牛排對切疊在一起，厚度驚人
▲一旁還有馬鈴薯可增添飽足感，此外肉吃多了還有番茄可解膩
▲牛排選擇的是五分熟，不過雖然裡面還是誘人的粉紅色
切下去卻不會整個盤子血流成河，相當厲害
這牛排單吃就香氣十足，口感軟嫩，但是還有其他的吃法
▲一看到這個醬跟牛排，很自然會聯想到是黑胡椒醬
不過後來才想到剛剛點餐的時候菜單上有寫松露醬
原來這個可是高檔的松露醬呢，松露香氣十足，搭配牛排吃別有一番風味
▲剛剛桌上有個透明罐子，裡面裝的就是現在吃牛排要用到的啦
這個乍看之下有點像胡椒鹽的，其實是松露鹽
不過相較於松露醬，鹽的松露味就沒那麼明顯
但是微微的鹹度依舊可以輕易地帶出牛排的香甜
▲飯後準備來進攻飲料與甜點，這個看起來相當高雅的飲品
也有個浪漫的名字，叫過法國果醋
▲杯內的黃色碎末是新鮮蘋果，甜度剛好跟微酸的醋做調和
▲這個醋飲是無花果的風味，特殊香氣加上醋本身的酸味
對於剛剛享用過豐盛主餐的客人來說相當有解膩的功用
▲另一道飲品選擇的是幸運花草茶，這套杯盤相當吸睛，非常漂亮呢
▲這個幸運花草茶的是來自德國的，喝起來有淡淡的薄荷香以及雛菊香氣
個人覺得這道飲品相當適合在夜間飲用，如果晚上來用餐不如點一壺來品嘗唷
▲最後送上甜點與水果，今天的甜點是檸檬起司蛋糕
而水果則是鳳梨，微酸口感跟蛋糕做搭配
▲檸檬起司蛋糕口感綿密，香氣十足
吃完後整個飽到不行，也為這餐畫下個完美句點囉
總結:
這次來到歌麗雅品嘗異國料理
從麵包開始到甜點每樣都讓人很滿意
重點是價位又很親切，整個CP值超高
不管是要約會、家庭聚餐還是跟朋友小聚都非常適合唷
歌麗雅歐式料理
地址:新竹市光華東街58巷1號
電話:03-535-5785
營業時間:11:30 ~ 21:00
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