北門街黃記豬腳

話說上週因為看了站上介紹屏東里港扁食豬腳後,
藉著參加婚禮南下的機會,
特地殺到里港去品嚐,
結論是....真的不怎麼樣,
不過名產就是這麼回事,
就算難吃也要自己體驗過才知道,
這也是旅遊的一種樂趣。

就當我對花生煮豬腳失去信心的同時,
同事跟我說,
"北門街有家花生豬腳不錯,你可以去試試"

今天正在猶豫晚餐要吃啥時,
想起同事推薦的店家,就決定是你啦,
北門街豬腳。

整個北門街也就這麼一家賣豬腳的,
除非你不曉得北門街在哪,
否則很難找不到啦,
就在馬路邊紅紅的招牌



豬腳有兩種口味,當歸跟普通口味,
普通口味就是鹽水花生豬腳。
我們今天點了滷肉飯,當歸豬腳麵線,切豬腳肉(普通口味)




上面的圖切豬腳肉都還沒吃過喔,
豬腳的分量似乎與麵線裡面的差不多,
兩者價位都是85元,
下次去應該會點豬腳麵線或豬腳湯,因為裡面肉的分量份量跟切豬腳肉差不多嘛,
還多了湯跟麵線


看顏色就知道,
當歸看起來似乎味道很重。
但是實際嚐起來的結果,
豬腳湯頭濃厚而不膩,
可以吃的出長時間熬煮的豬腳精華,但卻不膩口,
頗推!!



切豬腳肉份量稍少了點,
口味上還不錯,
肥瘦比率剛好,
且都已經去骨,方便食用。
清燉的口味吃起來不油膩,夏天吃也很適合。
搭配蒜泥油膏,兩者味道很搭,
蒜泥比率也剛剛好,
不像里港的沾醬蒜頭暴多,吃時暴辣吃完嘴暴臭....@@"



最後是滷肉飯,
一碗25元,料有點少,
但醬汁給的不小氣,基本上從第一口到最後一口都能吃到魯肉味,
並非傳統醬油油蔥味的滷肉飯,
有種很難形容的香味,甜甜的有點八角味
我喜歡吃硬飯,但還是覺得飯偏硬,
我家閃光說好吃,
我覺得普普



大概就這樣啦,
這家是值得推薦的一家店,
下次大家到北門街吃甕仔麵時,可以順道過來嚐嚐豬腳~~

2007-09-21 20:45 發佈
這家藥膳豬腳麵線還滿好吃的..
唯一的缺點就是太貴了~~~
漲價了啦!!!
現在一碗豬腳加麵線要90元
雖然貴偶爾吃也不賴

推薦兩個人分著吃就覺得還挺好吃
一個人吃豬腳到後面就會有種"恶"的感覺

個人覺得偶爾去品嚐一下也不錯
Update 一下,
目前價格 豬腳+麵線 100 !
單純豬腳是 95 ..
限制級
您即將進入之討論頁 需滿18歲 方可瀏覽。
根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定,已於該限制級網頁,依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。
評分
複製連結