)近日中央欺騙局告知天氣會轉冷
於是昨日又揪了薑母鴨團來去補身體
薑母鴨鍋是用炭火+陶鍋 的方式呈現
如果等冬天寒流來，再配上一鍋，真是連心都溫暖起來了
喜歡中藥的朋友 (就是我啦XDD)
會很喜歡這家的湯頭
鴨肉煮的也是軟嫩不老
(這對牙齒不好的我說來說，很重要XD)
在配菜上，除了新鮮的菜類，丸子類更是吸引我吶
都加點了不少~
排名NO.1：鮮肉丸
排名NO.2：鴨肉小丸子
另外昨天點的鴨腸，放入鍋內不需太久的時間，脆脆的口感
還不錯耶！
平價的路線，也是用餐聚會的好地方囉~
照片要下次才可以補了
因為我忘記帶相機去拍啦...
另外有個快速用餐撇步：
在點餐後告知服務小姐，把難煮的通通與鍋底一起煮好才上桌
因為炭火加溫總是沒有瓦斯爐快速！
像餓死鬼的我，真的沒耐心等食材滾熟
當然，有耐心的人跟朋友邊聊天邊等食材熟也是很好的啦！
店名：阿祥薑母鴨 (竹北分店) >> 真正的"阿"是注音那個字，但是被01卡住了！
地址：新竹縣竹北市縣政二路404號
