請問新竹的貢丸是那家的比較好吃
有人說a家有人說b家有人說...........
都被搞亂了在地人都買那一家的
ssyang wrote:
「在地人不太吃摃丸的」
這點非常不認同!
離開新竹才不吃貢丸!
沒錯!!!!
我小時候都不覺得新竹貢丸好吃
長大到外地才知道
外地的貢丸叫做不能吃(為什麼? 要cost down所以摻粉, 口感怎比得上純肉, 也不會有香甜的肉汁)
新竹市占率最高的貢丸應該是海瑞, 第二名是進益
但我覺得在新竹賣的都不致於太差, 因為不好吃很容易被淘汰
我家長輩很喜歡吃大同路"新大同飲食店"的貢丸
比較貴, 但口感非常細緻
我個人還是偏好一般貢丸因為比較硬且有彈性, 新大同的比較軟彈性少了點
沒吃過的外地朋友可以去吃看看合不合味
新大同的粉腸也是招牌菜
對了石記石家的貢丸聽說是批來的(做魚丸都做來不及了....)
不知供應商是誰, 我覺得也不錯吃
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