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新竹有沒不錯 的咖啡店

不知道新竹有沒有除了星巴課可以喝到好喝的咖啡的地方

要不然每次都去星巴克
2009-04-17 1:34 發佈
文章關鍵字 新竹 咖啡店
我怎麼不知道星巴克有好喝的咖啡阿?
比85度℃還不如

最近有一家新開在師專附近叫GB5
他的莊園手工咖啡還不錯啦
義式的話,機器雖是用50~60萬等級的
但牛奶卻用光泉(我比較喜歡林鳳營的口感)
咖啡豆用義大利illy豆,烘培程度不夠深,我比較喜歡深烘培的口味

我家附近在光華郵局附近有一家叫提雅的莊園豆也不錯
他們的巴西小圓豆不會酸
星巴克的espresso確實是espresso,其他的店家我就不敢領教了....連espresso都不會,什麼花式咖啡都是放屁

小弟家附近有一間咖啡器材行.也有順便賣幾杯咖啡,他的espresso真的很夠水準,地點在竹南...
如果是要把妹喝氣氛的,就不適合囉...只有小孩吵鬧,還有四周都是機器與原料..談不上甚麼氣氛
有興趣的請來訊息好了...
新竹哪裡有可以跟台南魚羊鮮豆等級差不多的店呢???

星巴克的咖啡也不過是普普吧
比便利商店的飲料咖啡好一些而已
我知道有一家咖啡館
我一直想去那邊吃早餐看看
但是一直沒有成行
至於他的咖啡好不好喝
我也不知道
有興趣的可以去嘗試看看

店名 好像叫做 世界大同吧
在世界街跟 大同路交叉口

附帶一問
那附近的巷子裡
那一家 眾食堂
有沒有人知道是賣啥?是PUB還是什麼?
東門國小旁邊的小巷,往四海遊龍那邊好像有家叫大麻咖啡館的
評價還不錯唷~好久以前是在火車站對面的補給站旁邊賣咖啡~超好喝的~^^
原本以為老闆不賣了,原來是搬到那邊去了~聽說早餐也不錯~
我最近也要回去嚐鮮嚐鮮~
在新竹 我還滿推gb5的
看他開店的時間,一天只有六小時
就知道他是開興趣的

不過我想一般人不太會去喝吧?(我是很愛啦!)
就老闆對咖啡的專業
可能不是一般人所能了解的
尤其在這連鎖咖啡店所荼毒過的大環境下....
大部份人都只知道咖啡就是要苦
偏偏它的手沖單品又以酸為主、苦為輔

單品的部分是用法藍絨手沖
豆子也大都淺焙(微酸但很回甘)
義式的豆有illy的也有老闆自己配的
老闆自己配的義式豆最近好像有在特價

個人認為在新竹
精品咖啡gb5算是top了
而義式部份也算有中上的水準

ps.回某樓a大
對於gb5的義式咖啡illy配光泉這部份
據我所知老闆的用意是:
「 不希望林鳳營的奶味掩蓋了illy的咖啡味!」
畢竟illy豆算是義式豆裡屬較淺焙的北義豆
不過我也希望有一天,老闆會賣南義豆加林鳳營的義式!

汪洋中的丁小雨 wrote:
東門國小旁邊的小巷,...(恕刪)



新竹的大麻咖啡+1

餐點也很精緻不錯吃,主要是他的咖啡真的好喝!

難怪叫大麻咖啡,愛喝咖啡的小心上癮呀~

個人覺得,世界大同和大麻咖啡館還有星巴克都不能叫咖啡
只能叫黑色液體,又苦又臭的水溝水
完全沒香味,最慘的就是大麻咖啡館了
竟然是請一個外勞來作咖啡
最扯的竟然還在拿鐵裡頭加了咖啡精
是咖啡用專用奶精,相信很多人沒看過這東西
他不是我們一般用的三花奶精粉,也不是那種雀巢奶精球
大概就有點像是外面賣魯肉飯都會加的魯肉精那種化學調味料
很多食品材料行均有販售
林鳳營的鮮奶有添加寡糖,不應該叫鮮奶?
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