JANSLIANG wrote:http://tw....(恕刪) 很久以前去過一次~環境髒亂....招牌鴨肉麵也沒啥特色就在也沒去過了反而在頭份有家"阿呆鴨肉麵"的鴨肉麵很讚香料很香版上人有興趣可以去吃吃看
tas555 wrote:想問一各問題新竹人為...(恕刪) 新竹人為什麼那麼愛吃鴨肉麵我絕得其他縣市都沒有那麼多家再賣鴨肉麵耶這跟新竹人沒關係!!而是全台灣的小吃或是餐廳都一樣,只要一家有名氣,,旁邊就會開好幾家一樣的店分享客源,就跟清水有很多家米糕排骨酥,,台南有很多家類似的鱔魚意麵 擔仔麵 官材板 苗栗有很多家客家菜 新埔有很多家粄條都是一窩蜂的效應如果你是真正好吃或是相對旁邊的店家好吃,,,就能存活 跟是不是原創沒關係不過平心而論,,鴨肉許的好吃在湯頭濃郁,麵有把湯頭的味道煮出來至於裡面加了什麼??有人拿去檢驗了嗎??我想大家也不知道吧!!都是猜測...不過人就是這樣,,看不到就算了...如果你真的自己做過吃的,,或是去打工過,,你大概不敢在外面的小吃店吃東西吧!!